그의 짧은 럼 역사 그것은 다양한 군사 충돌과 해적의 가장 좋아하는 음료 중 가장 중요한 링크 중 하나가되었으며, 지역 전체를위한 도시 형성 제품과 전체 육식 동물의 전략적 예비, 치유 도구 및 조기 사망 보장 등이되었습니다.
선장, 잭 스패로우 선장 ...
- 잭, 술 마셨어, 선장이 아니야.
음료의 이름의 근원은 불분명하다. 여기에서는 모두 프랑스 담요 (풍미), 영어 "rumbullion"(큰 소리와 턱), 라틴어 "saccharum"(설탕) 등의 담요를 가져옵니다. 녹색 뱀의 일부 낭만주의가 고대에 럼의 역사를 이식하려고했지만, 정확하게 알려진 럼의 증류는 17 세기에 시작되었습니다. 캐리비안의 농원에서 일하는 수천 명의 흑인 노예들은 당밀 처리 과정에서 당밀 (당 생산의 부산물)이 알코올의 방출과 함께 발효가 가능하다는 사실을 알게되었습니다. 물론, 각기 다른 국가들이 바베이도스에서 브라질에 이르기까지 매우 독창적 인 흑인이라고 서로 경쟁했습니다.
식민지 국가, 특히 영국은 식민지를 모두 빨아 먹으려고 애썼다. 예를 들어 17 세기에 노예 제도를 경멸하지 않은 영국인은 바베이도스와 같은 영토에 사탕 수수를 심었습니다. 그 결과, 부당 당밀이 너무 많아서 럼의 생산이 천국으로 날아갔습니다 (이전에 같은 노예에게 먹이를 주거나 강에 부었지만). 그리고 싼 술은 여러 가지 이유로 새로운 식민지에서 심하게 필요했습니다. 몇 년 동안 뉴 잉글랜드 (플리머스 식민지)에서도 럼 생산이 시작되었습니다.
따라서, 불안정한 준 군사적, 경제적, 정치적 괴물, 즉 "럼 삼각형"이 탄생했습니다. 미래의 "자유를 사랑하는"미국인, 영국인, 스페인 인, 프랑스 인, 네덜란드 인, 심지어 스웨덴 인까지 아프리카, 신세계와 유럽을 순항 한 모든 줄무늬 선박. 럼, 설탕, 옷 및 оружие 그들은 아프리카에서 노예를 샀다. 신세계에서는 노예들이 팔리고, 향료에 투자했으며, 다시 럼과 설탕을 유럽으로 가져 왔습니다. 등등.
그것의 식인 풍습에서의 절박한 논리는 노예들이 사들인 바로 그 "화폐"가 태어난 바로 그 재배지를 재배하기 시작했다는 것이었다. 나쁘지 않지, 그렇지? 그리고 농장에있는 노예의 운전 조건 하에서 그는 자신의 비용을 충당하기 위해 일주일에 필요한 양의 원료 (사탕 수수)를 줄였습니다.
아프리카 노예 구매 및 판매
그건 그렇고, 구세계에서 바베이도스까지의 비행 중 하나에서 단순한 젊은이로 일한 전설적인 해적 헨리 모건 (Henry Morgan)은 작은 자본을 축적 할 수있었습니다. 그런 다음 두 동료와의 주식에서 그는 배를 살 수있었습니다. 이것은 "럼 삼각형"에서 재정이 무엇을했는지에 대한 아이디어를 제공하는 것으로 보인다. 나중에이 특정 배는 해적의 시작일뿐입니다 소 함대 모르가나.
"럼 삼각형"에 관련된 사람들을 제외하고 카리브 지역 전체에 대한 로마의 전략적 중요성에 대한 또 다른 확인은 각국의 착취 국가 간의 경제적 제재의 교환이다. 17 세기 중반 - 불법 복제 및 사설 탐정, 다른 어떤 사업도 아닌 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나 아무도 그 당시의 유 별나게 유리한 경제 현실에 들어가기 위해 럼주에서 기회를 놓치고 싶지 않았습니다.
헨리 모건
예를 들어 지방 생산자를 보호하기 위해 럼과 당밀을 대도시로 반입하는 것을 금지 한 프랑스는 식민지에서 당밀과 설탕의 생산량을 늘렸다. 럼을위한 "프랑스"원료는 가장 싼 것으로 밝혀졌고 다른 플레이어를 시장에서 몰아 냈습니다. 영국인은 프랑스 원료를 금지함으로써 모든면에서 이것을 반대했다. 모두는 어떤 방법 으로든 시장을 위해 싸웠습니다.
럼은 모두에 의해 필요했습니다. 선원은이 음료가 필요했습니다. 그 당시의 담수는 엄격한 제한선에서 선박에 제공되었습니다. 이 경우 종종 빨리 망가지기 쉽습니다. 물을 삼킬 수 있도록 럼주로 희석했습니다. 때로는 럼이 사용 불가능 해지기 전에 물에 첨가되었습니다. 또한, 럼은 괴혈병으로부터 보호 받았다.
에드워드 버넌 제독
그래서 대부분의 칵테일은 군대 선원이나 절망적 인 전투 적 해적들 덕분에 수백 개의 루블을 깔아 놓은 현대적인 유행의 일부분을 차지했습니다. 예를 들어 grog는 영국의 제독 Edward Vernon (1684-1757)에게 태어났습니다. 그는 그의 용감한 선원들이 로마 다음으로 속았다는 것을 알았습니다. 제독은 럼을 제공하는 대신 오랫동안 선단의 전통과 선원의 정당한 권리를 가질 수 없었습니다. 따라서 그는 럼주를 레몬 주스로 희석하도록 명령했는데, 그런데 레몬 주스는 긴 주발에서 괴혈병과 다른 병과의 싸움에서 술의 치유력을 강화 시켰습니다.
같은 방식으로, 수많은 칵테일이 하나님의 빛에 나타났습니다. 고온의 맛을 선호했던 해적, 값싼 럼의 나쁜 맛은 박하와 석회를 익사하여 더 많은 물을 보냈습니다. 그래서, VIP 고객의 롯지에서 오는 또 다른 아름다움이 "모히토"를 때릴 때, 한쪽 눈을 커튼하고 앵무새를 갖도록 조언하십시오.
또한, 럼주는 탑승 싸움 중 팀에게 매우 강력한 인센티브였습니다. 그 당시 선원의 삶이 기쁨으로 가득 차 있지 않다는 것을 누구나 알고 있었기 때문에 럼은 작은 보상이었습니다. 선원들이 전투에 나선 것은 그들이 영국 함대이든, 해적선의 단순한 모험가이든 상관없이 공격받은 배에 확실하게 있던 럼주가 모두로 나뉘어 졌음을 알았습니다. "포도주 창고로 향하는"이라는 말은 더 이상 우스운 것 같지 않습니까?
그리고 물론, 삶의 방식과 전쟁을 좋아하는 해적들의 모습 (전성기에는 "해안의 형제"라고 불렸습니다)은 럼주없이 발전하지 않았을 것입니다. 사실, 그는 블러드 캡틴의 낭만적 인 허구의 인물과 끝이없는 할리우드 시리즈의 재미있는 잭 스패로우와 크게 다릅니다. 첫째, 그들은 개인 무기에 대한 탁월한 관리로 개인 위생에 대한 무관심을 보완했습니다. 둘째, 해안가의 럼은 즉시 숙련 된 군대 선원을 진짜 미친 사람으로 만들었습니다. 훔친 금과 은이 마시 며 "럼 삼각형"의 힘을 강화했습니다.
포트 로얄
이것이 자메이카의 해적판 요람 중 하나 인 네덜란드 또는 프랑스의 삶을 묘사 한 Alexander Ekskvemelin의 말입니다. "그들 중 일부는 밤에 2 ~ 3 천개의 레알을 만들 수 있습니다 (노예는 100의 가치가 있었으며 럼주는 4이었습니다 ) 아침까지 그들은 몸에 셔츠조차 갖지 못한다. " 동시에, 자메이카 포트 로열 (Jamaican Port Royal)의 17이 끝날 무렵,이 집은 런던이나 파리에서 상당한 양의 저택과 비슷한 가치가있었습니다. 거의 모든 사람들은 선술집이나 증류주를 가지고있었습니다. 수익은 놀라웠습니다. 해적과 경작자에게은 요리가 제공되었고 럼은 교회 친교를 위해 황금잔에서 마셨다.
브라질 락
사실, 그러한 생활 방식으로 그들은 모든 것을 빠르게 번쩍 뜨리고 다시 바다로 나왔습니다. 유명한 브라질의 록 브라질 인은 럼주를 전체 배럴과 함께 봤고 한손에는 통을, 다른 한 통에는 알몸의 무력을 사용하여 럼주를 봤다. 그는 즉시 그의 손에서 잘 렸으면서, 바위를 보지 않으면 서 우연한 통행인의 가치가있었습니다. 그리고 가장 전설적인 해적 중 하나 인 헨리 모건 (Henry Morgan)은 삶의 끝 무렵조차도 화분이되었고 영향력있는 정치인이되어 술에 취해 간 간경변으로 사망했습니다. 이 얼마나 아이러니! 보물 찾기는 매장 된 가슴과 시간의 가장 오래된 양조장의 이야기에 있지 않습니다.
글쎄요,이 음료의 원래 "제사장"인 럼주가이 지역의 지정학에 어떻게 영향을 주 었는지에 대한 가장 직접적인 예는 특정 찰스 배리 (Charles Barre)입니다. 이 진취적인 동료는 알링턴 백작 비서로 고용되어 자메이카로 이민을갔습니다. 활발한 활동을 전개하면서, 그는 신세계에 신선한 전투기를 불렀는데 때로는 서기장이 주어진 해적선을 보충하기 위해서였다. 곧 그는 캐리비안 풍미를 가진 "외교관"이되었다. Marque 편지 발행, 도난 전리품 판매에 관한 협상을 진행했으며, 또한 선술집의 가장 성공적인 주인이었다. 그곳에서 그는 새로운 해적을 모집했고 늘 부자가되었다.
바다와 육지 모두에서 피의 수확을 모은 럼 삼각형은 20 세기 19의 시작 부분에서만 헤어졌다. 그 이유는 스테이크가 로마, 당밀 또는 노예에 더 이상 의존하지 않았기 때문입니다.