전쟁에서 연대의 만족
우리는 한 번 1 차 세계 대전의 러시아 전사의 삶에 대해 썼습니다. "철갑 상어 통조림 식품은 좋았어요." 첫 번째 세계 대전 사진의 러시아 전사의 전선 생활) V. Panov가 그의 회고록에서 그를 보았을 때 목격자의 눈을 통해 보병 연대의 내용을 살펴 보겠습니다.
1914 연도의 7 월 말, 8 동원 일에 군사 요원에게 돌아서면서 V. Panov의 연대는 기차를 통해 여러 열차로 독일 국경으로 보냈습니다.
도중에, 군인은 "정상적으로 콘텐츠였습니다". 요리를위한 각 열차 (대대)에는 캠프 키친이 설치된 특수 차량이있었습니다. 결과적으로 사람들은 병영이 배치 된 평화 시간과 같이 음식을 받았습니다 (이것은 식사 시간과 후자의 품질에 관한 것입니다). 그들은 어느 정도 긴 정거장에서 음식을 나눠주었습니다. 마지막으로 사람들은 아침 식사, 점심 식사 또는 저녁 식사를하는 중산 (그리고 종종 양동이와 함께)와 "주방"차에 갔다. 음식을 먹기 위해 군인들은 마차에 있거나 철도 선로의 측면에 있었으며 기차 정류장의 길이에 따라 다릅니다.
식품은 이전에 발행 된 주문에 따라 커미셔너 리 상점을 통과하여 받았습니다. 장교는 흥미로운 세부 사항을 제공하여 많은 문제를 일으켰습니다. 기차가 도시 외곽을 떠나 자마자, 창문의 문과 문에서 철도 트랙에 러스크 가방이 뿌려졌습니다. 3 일 러스크 가방을 더플 백에 버려서 짐을 덜어 준 군인이었습니다. 첫 번째 정거장에서, 그들은 그런 행동의 허용 불가를 설명했고, 차의 선배들은 크래커를 버리지 않도록 명령을 받았습니다. 그러나이 조치의 결과는 여전히 충분하지 않았습니다. 하루 중이 아닌 밤에 크래커는 계속 차 밖으로 날아갔습니다. 또한, 처음에는 마차에서, 그 다음에는 하이킹에서 할 일이 전혀없는 사람들이 조금씩 크래커를 조금씩 깨뜨려 서 긴급한 경우에만 사용해야 할 만질 수없는 공급을 파괴했습니다. 예술에 착륙했습니다. 연대 인 드루 스케 니키 (Druskeniki)는 8 월의 4에서 독일 국경을 넘어 Filippov에서 독일 국경을 넘어 짧은 전투 후 동 프로이센에서 Goldap을 점령했다.
빵이 부족한 것을 제외하고는 평온한 기동과 마찬가지로 모든 것이 안전했습니다. 야외 빵집의 배달 및 배치가 지연되어 느끼기 시작했습니다. 전투 그룹 뒤를 이동할 때 후방 유닛에 조정이 없었기 때문에 발생하지 않았지만, 러시아 본부는 적의 영토에서 그렇게 빨리 발전한 것을 고려할 수 없었고 심지어 전투에서도 독일 육군의 전투 효과를 잘 알고 있었기 때문에 발생하지 않았습니다. . 그때 나는 도로에 던져진 러스크를 후회해야했으며 곡물 위기는 다음과 같은 경우에만 제거되었습니다. 러시아인이 점령 한 Goldap시에는 한 구역 주인의 식품 매장이 있었는데, 그곳에서 그들은 밀가루와 곡물로 만든 많은 양의 다른 음식과 많은 훌륭한 작은 비스킷을 발견했습니다. 그러나 그러한 섬세한 것들이 특이한 사람들에게는“식품이 아님”이기 때문에 러시아 군인들은 호밀 빵없이 지루 했으며이 비스킷의 포만감을 느끼지 못했습니다.
그런 다음 마을에서의 전투 이후 상황이 더욱 악화되었습니다. 쿠 데른 (골 다프에서 북서쪽 8km 떨어진 곳에있는)은 퇴각하는 독일군을 추격하면서 여전히 프리드 랜드 (Friedland), 타르 텐 시아 (Tartenshane), 그리고 하루에 60 버스트를 초과하는 전환으로 한 걸음 더 나아갔습니다. 여기서 쿼터 마스터는 뒤에 어딘가에 완전히 붙어 있었고 음식으로 모든 음식 공급이 손실되었습니다. 빵, 시리얼, 차, 설탕 및 소금. 우리가 농산물이 풍부한 문화 국가를 걸었다는 사실에도 불구하고 매우 빡빡했습니다. 이것은 러시아인들이 접근함에 따라 동 프로이센의 거의 모든 인구가이 나라에 깊숙이 들어갔고 나머지는 너무 적대적이어서 주식을 숨기거나 단순히 물건을 팔고 싶지 않다는 사실에 의해 설명되었습니다. 그러나 군대는 서로 다른 구석에 숨겨진 음식을 찾고, 더 많은 힘으로 음식을 섭취해야합니다. 첫째로 (빠른 운동으로 인해) 시간이 없었으며, 둘째 로이 문제의 당국은 놀랍도록 철저하고 엄격하게 금지되었습니다. 러시아 지역 주민에게 남아 있고 외향적으로 충성 된 사람들에 대한 폭력적인 조치.
아침 공연 전, 준비된 음식은 캠프 키친에 놓여졌고, 저녁 식사는 이동 중에 준비되어 병사들에게 큰 정지로 분배되었습니다. 후자는 원칙적으로 대부분의 방법으로 적의 정찰에서 충분히 보호 된 장소에서 주로 숲에서, 때로는 법정 요구 사항과 반대로 마을에서 독일이 동료 시민의 집에 폭탄을 떨어 뜨리지 않기를 희망하여 조직되었습니다. .
연대가 멈추자 마자 부엌은 대대에게 끌려 갔고 저녁 식사가 시작되었습니다. 각 소대에서 몇몇 사람들이 회사의 공무원의 명령에 따라 볼러와 함께 음식을 받기 위해 부엌으로 갔다. 근무중인 회사는 식품 유통을 모니터링하여 해당 부대의 수당을받은 사람들의 수에 대한 주방장의 의무를 알려줍니다. 아방가르드 부대가 연대에서 보내 져서 크게 멈추지 않으면 그에 상응하는 수의 부엌이 끌어 올려지고 때로는 부엌이 아방가르드 바로 다음에 갔다. 볼러는 2-3 사용자를 위해 설계되었습니다. 고기는 수프에서 작은 조각으로 분쇄되었습니다 (고기 부분은 발행되지 않았습니다). 유리한 조건에서 점심은 2 요리로 구성되었습니다.
점심 식사가 끝나면 보일러를 즉시 씻고 저녁 식사를 위해 음식을 놓았습니다. 후자는 일반적으로 다진 고기 또는 감자 수프와 함께 소위 죽이라고 한 요리를 포함했습니다.
V. Panov가 지적한 것처럼 저녁 식사는 군인들의 특별한 사랑을 즐기지 않았지만 아주 맛있었습니다. 설명은 간단합니다. 사실 러시아 사람들이 다가 오기 전에 이미 주민들이 나라로 도망쳐 서 모든 가정, 가축 및 조류를 운명에 맡겼습니다. 조심스럽게 보살핌과 적시에 먹이를 먹는이 살아있는 모든 생물은 마을의 들판과 거리를 방황하고 그들의 존재를 선언하고 다양한 울음 소리와 함께 관심을 끌기 때문에 군인은 비록 엄격하지만 예방 조치는 아니지만 받아 들여졌음에도 불구하고 소를 젖을 짜거나, 닭장에서 신선한 계란을 찾거나, 닭 머리, 거위, 칠면조를 구르거나 돼지를 even 수있는 기회를 놓치지 마십시오.
전투기 회사에서 라드, 소시지 및 훈제 햄이 나타나는 경우도있었습니다. 이 모든 것이 어디에서 왔는가에 대한 상사들의 질문에 대해, 그들은 보통“독일인들에게서 샀다”고 대답했지만, 더 솔직한 사람들은 후방 유닛이 주인없이 길을 잃거나 빼앗을 것이라고 말했다. 사령관들은 일반적으로 그러한 주장에 약하게 반대했으며, 지상에 남아있는 주민들로부터 아무것도 가져 가지 않았다는 사실 만 관찰했습니다. 나는 이와 관련하여 오해가 없었습니다. 정원에서 자랍니다). 군인들은 도시와 재산에서 무언가를“구매”할 수 있다면 마을 사람들은 떠난 사람들이 그들과 관련된 농민들로 구성되어 있다는 것을 알기 때문에 그러한“구매”를 자제했다. 불행히도 경찰관은 어떤 종류의 호송 및 수송 대중에게도 같은 말을 할 수 없으며 때로는“간단하게 약탈”했다고 지적했다.
따라서 야영 여행에서 음식을 비축하고 밤에 도착했을 때, 군인들은 물론 대부분의 경우 공식 저녁 식사를 거부했지만 (맛 있음에도 불구하고) 다양한 마감을 사용하여 (자신의) 제품 중 하나를 준비하기 시작했습니다 (야간 조명을 비추기 위해). 두려움에서 자신을 찾는 것은 금지되어 있습니다). 시간이 지남에 따라 예방 조치가 약화되었습니다. 독일은 놀랍게도 수동적이었습니다.
계속 될 ...
점심 시간에 군인
기동전의 만족도
1914 연도의 7 월 말, 8 동원 일에 군사 요원에게 돌아서면서 V. Panov의 연대는 기차를 통해 여러 열차로 독일 국경으로 보냈습니다.
도중에, 군인은 "정상적으로 콘텐츠였습니다". 요리를위한 각 열차 (대대)에는 캠프 키친이 설치된 특수 차량이있었습니다. 결과적으로 사람들은 병영이 배치 된 평화 시간과 같이 음식을 받았습니다 (이것은 식사 시간과 후자의 품질에 관한 것입니다). 그들은 어느 정도 긴 정거장에서 음식을 나눠주었습니다. 마지막으로 사람들은 아침 식사, 점심 식사 또는 저녁 식사를하는 중산 (그리고 종종 양동이와 함께)와 "주방"차에 갔다. 음식을 먹기 위해 군인들은 마차에 있거나 철도 선로의 측면에 있었으며 기차 정류장의 길이에 따라 다릅니다.
군인들이 저녁을 준비하고 있습니다.
식품은 이전에 발행 된 주문에 따라 커미셔너 리 상점을 통과하여 받았습니다. 장교는 흥미로운 세부 사항을 제공하여 많은 문제를 일으켰습니다. 기차가 도시 외곽을 떠나 자마자, 창문의 문과 문에서 철도 트랙에 러스크 가방이 뿌려졌습니다. 3 일 러스크 가방을 더플 백에 버려서 짐을 덜어 준 군인이었습니다. 첫 번째 정거장에서, 그들은 그런 행동의 허용 불가를 설명했고, 차의 선배들은 크래커를 버리지 않도록 명령을 받았습니다. 그러나이 조치의 결과는 여전히 충분하지 않았습니다. 하루 중이 아닌 밤에 크래커는 계속 차 밖으로 날아갔습니다. 또한, 처음에는 마차에서, 그 다음에는 하이킹에서 할 일이 전혀없는 사람들이 조금씩 크래커를 조금씩 깨뜨려 서 긴급한 경우에만 사용해야 할 만질 수없는 공급을 파괴했습니다. 예술에 착륙했습니다. 연대 인 드루 스케 니키 (Druskeniki)는 8 월의 4에서 독일 국경을 넘어 Filippov에서 독일 국경을 넘어 짧은 전투 후 동 프로이센에서 Goldap을 점령했다.
군인 점심
빵이 부족한 것을 제외하고는 평온한 기동과 마찬가지로 모든 것이 안전했습니다. 야외 빵집의 배달 및 배치가 지연되어 느끼기 시작했습니다. 전투 그룹 뒤를 이동할 때 후방 유닛에 조정이 없었기 때문에 발생하지 않았지만, 러시아 본부는 적의 영토에서 그렇게 빨리 발전한 것을 고려할 수 없었고 심지어 전투에서도 독일 육군의 전투 효과를 잘 알고 있었기 때문에 발생하지 않았습니다. . 그때 나는 도로에 던져진 러스크를 후회해야했으며 곡물 위기는 다음과 같은 경우에만 제거되었습니다. 러시아인이 점령 한 Goldap시에는 한 구역 주인의 식품 매장이 있었는데, 그곳에서 그들은 밀가루와 곡물로 만든 많은 양의 다른 음식과 많은 훌륭한 작은 비스킷을 발견했습니다. 그러나 그러한 섬세한 것들이 특이한 사람들에게는“식품이 아님”이기 때문에 러시아 군인들은 호밀 빵없이 지루 했으며이 비스킷의 포만감을 느끼지 못했습니다.
캠프 주방
그런 다음 마을에서의 전투 이후 상황이 더욱 악화되었습니다. 쿠 데른 (골 다프에서 북서쪽 8km 떨어진 곳에있는)은 퇴각하는 독일군을 추격하면서 여전히 프리드 랜드 (Friedland), 타르 텐 시아 (Tartenshane), 그리고 하루에 60 버스트를 초과하는 전환으로 한 걸음 더 나아갔습니다. 여기서 쿼터 마스터는 뒤에 어딘가에 완전히 붙어 있었고 음식으로 모든 음식 공급이 손실되었습니다. 빵, 시리얼, 차, 설탕 및 소금. 우리가 농산물이 풍부한 문화 국가를 걸었다는 사실에도 불구하고 매우 빡빡했습니다. 이것은 러시아인들이 접근함에 따라 동 프로이센의 거의 모든 인구가이 나라에 깊숙이 들어갔고 나머지는 너무 적대적이어서 주식을 숨기거나 단순히 물건을 팔고 싶지 않다는 사실에 의해 설명되었습니다. 그러나 군대는 서로 다른 구석에 숨겨진 음식을 찾고, 더 많은 힘으로 음식을 섭취해야합니다. 첫째로 (빠른 운동으로 인해) 시간이 없었으며, 둘째 로이 문제의 당국은 놀랍도록 철저하고 엄격하게 금지되었습니다. 러시아 지역 주민에게 남아 있고 외향적으로 충성 된 사람들에 대한 폭력적인 조치.
아침 공연 전, 준비된 음식은 캠프 키친에 놓여졌고, 저녁 식사는 이동 중에 준비되어 병사들에게 큰 정지로 분배되었습니다. 후자는 원칙적으로 대부분의 방법으로 적의 정찰에서 충분히 보호 된 장소에서 주로 숲에서, 때로는 법정 요구 사항과 반대로 마을에서 독일이 동료 시민의 집에 폭탄을 떨어 뜨리지 않기를 희망하여 조직되었습니다. .
직장에서 캠핑 주방
연대가 멈추자 마자 부엌은 대대에게 끌려 갔고 저녁 식사가 시작되었습니다. 각 소대에서 몇몇 사람들이 회사의 공무원의 명령에 따라 볼러와 함께 음식을 받기 위해 부엌으로 갔다. 근무중인 회사는 식품 유통을 모니터링하여 해당 부대의 수당을받은 사람들의 수에 대한 주방장의 의무를 알려줍니다. 아방가르드 부대가 연대에서 보내 져서 크게 멈추지 않으면 그에 상응하는 수의 부엌이 끌어 올려지고 때로는 부엌이 아방가르드 바로 다음에 갔다. 볼러는 2-3 사용자를 위해 설계되었습니다. 고기는 수프에서 작은 조각으로 분쇄되었습니다 (고기 부분은 발행되지 않았습니다). 유리한 조건에서 점심은 2 요리로 구성되었습니다.
점심 식사가 끝나면 보일러를 즉시 씻고 저녁 식사를 위해 음식을 놓았습니다. 후자는 일반적으로 다진 고기 또는 감자 수프와 함께 소위 죽이라고 한 요리를 포함했습니다.
V. Panov가 지적한 것처럼 저녁 식사는 군인들의 특별한 사랑을 즐기지 않았지만 아주 맛있었습니다. 설명은 간단합니다. 사실 러시아 사람들이 다가 오기 전에 이미 주민들이 나라로 도망쳐 서 모든 가정, 가축 및 조류를 운명에 맡겼습니다. 조심스럽게 보살핌과 적시에 먹이를 먹는이 살아있는 모든 생물은 마을의 들판과 거리를 방황하고 그들의 존재를 선언하고 다양한 울음 소리와 함께 관심을 끌기 때문에 군인은 비록 엄격하지만 예방 조치는 아니지만 받아 들여졌음에도 불구하고 소를 젖을 짜거나, 닭장에서 신선한 계란을 찾거나, 닭 머리, 거위, 칠면조를 구르거나 돼지를 even 수있는 기회를 놓치지 마십시오.
전투기 회사에서 라드, 소시지 및 훈제 햄이 나타나는 경우도있었습니다. 이 모든 것이 어디에서 왔는가에 대한 상사들의 질문에 대해, 그들은 보통“독일인들에게서 샀다”고 대답했지만, 더 솔직한 사람들은 후방 유닛이 주인없이 길을 잃거나 빼앗을 것이라고 말했다. 사령관들은 일반적으로 그러한 주장에 약하게 반대했으며, 지상에 남아있는 주민들로부터 아무것도 가져 가지 않았다는 사실 만 관찰했습니다. 나는 이와 관련하여 오해가 없었습니다. 정원에서 자랍니다). 군인들은 도시와 재산에서 무언가를“구매”할 수 있다면 마을 사람들은 떠난 사람들이 그들과 관련된 농민들로 구성되어 있다는 것을 알기 때문에 그러한“구매”를 자제했다. 불행히도 경찰관은 어떤 종류의 호송 및 수송 대중에게도 같은 말을 할 수 없으며 때로는“간단하게 약탈”했다고 지적했다.
따라서 야영 여행에서 음식을 비축하고 밤에 도착했을 때, 군인들은 물론 대부분의 경우 공식 저녁 식사를 거부했지만 (맛 있음에도 불구하고) 다양한 마감을 사용하여 (자신의) 제품 중 하나를 준비하기 시작했습니다 (야간 조명을 비추기 위해). 두려움에서 자신을 찾는 것은 금지되어 있습니다). 시간이 지남에 따라 예방 조치가 약화되었습니다. 독일은 놀랍게도 수동적이었습니다.
계속 될 ...
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