우주에서의 인도 요리 : Gaganyan 임무 참가자는 국가 요리를 거부하지 않습니다

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2021년 후반에 가가니안 임무에서 유인 비행 자격을 갖춘 우주비행사는 우주에 있는 동안 인도식 식사를 포기할 필요가 없습니다. 알루파라타와 커리 치킨에서 풀라오와 아몬드에 이르기까지 다양한 국가별 요리를 포함한 특별 메뉴가 선상에서 제공됩니다.

물론 요리는 미국 및 NASA 표준에 따라 엄격한 품질 관리를 받게 될 것이라고 Deccan Chronicle은 기록합니다.



신문에 따르면 인도 우주비행사의 아침, 점심, 저녁 메뉴에는 22가지 인도 요리와 총 중량 60kg, 용량 100리터의 과일 주스가 포함될 예정이다. 이 메뉴는 DFRL(Food Industry Research Laboratory)에서 개발했으며 일반적으로 일주일 간의 우주 체류를 준비하는 인도인의 입맛에 맞습니다.

이 요리 중 일부는 비행의 예비 참가자 목록에 포함될 조종사가 맛볼 것입니다. 방갈로르에서 열린 제107차 인도 과학 회의와의 인터뷰에서 DFRL 이사 Semwal 박사는 취향에 따라 풍미가 바뀔 것이라고 말했습니다.

Semwal 박사는 또한 인도 우주 비행사의 음식이 오염을 방지하도록 설계된 특수 일회용 재료로 포장될 것이라고 언급했습니다. 우주선에 탑재된 히터를 사용하여 음식을 데울 수 있습니다.

과학자는 "각 요리는 약간 매울 것"이라며 "우주 비행사가 매운 음식이 아닌 매우 매운 음식을 먹고 싶다면 필요한 보충제를 제공할 것"이라고 말했다.

Semwal 박사는 영양가 있는 바, 가루 과일 주스, 아몬드 및 견과류가 인도 우주 비행사 식사 패키지의 추가 부분이 될 것이라고 덧붙였습니다. 미션 멤버는 휴식 시간에 간식을 먹을 수 있습니다.

실험실이 XNUMX명의 조종사가 훈련될 러시아가 아닌 NASA가 정한 표준을 따르는 이유를 묻자 Semval은 NASA의 품질 관리 표준이 매우 엄격하다고 대답했습니다.
34 의견
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  1. +2
    6 1 월 2020 09 : 07
    인도인들은 여기서도 과시한다. 웃음 그리고 러시아 정원에 전통적인 조약돌이 없다면 어떨까요?
    1. +2
      6 1 월 2020 09 : 21
      실제로 이것은 러시아 실험 Mars-500의 결과를 기반으로하며 무엇보다 제한된 지역에 다국적 팀이 오랫동안 존재한다는 틀 내에서 사람들이 무엇보다 평소 요리의 요리.
      1. +1
        6 1 월 2020 10 : 00
        인용구 : AllBiBek
        사람들은 요리에 익숙한 요리를 가장 갈망합니다.

        또한, 같은 음식을 먹는 것보다 더 힘들고 짜증나는 것은 없습니다. 특히 우주에서와 같이 일정한 하중과 스트레스가 있는 조건에서는 더욱 그렇습니다. 따라서 다양한 음식이 도움이 될 것입니다.
        1. 0
          6 1 월 2020 12 : 23
          제품 견적 : orionvitt
          인용구 : AllBiBek
          사람들은 요리에 익숙한 요리를 가장 갈망합니다.

          또한, 같은 음식을 먹는 것보다 더 힘들고 짜증나는 것은 없습니다. 특히 우주에서와 같이 일정한 하중과 스트레스가 있는 조건에서는 더욱 그렇습니다. 따라서 다양한 음식이 도움이 될 것입니다.

          그리고 지금 무엇? 그들은 인도 코끼리의 마른 귀를 끌고 갔을 것입니다. 음식은 국가 선호도에 관계없이 모든 우주 비행사가 예외없이 섭취할 수 있는 균형 잡힌 고칼로리여야 합니다. 그들은 아침 식사를 위해 카페가 아닌 우주로 날아갑니다. 요컨대, 인도인은 목록에서 삭제되고 쌀 하나면 충분한 중국인으로 대체되어야합니다. 예
          1. -1
            6 1 월 2020 15 : 45
            제품 견적 : Nyrobsky
            음식은 모든 우주비행사가 예외 없이 섭취할 수 있는 균형 잡힌 고칼로리여야 합니다.

            가장 가까운 인도 식당의 요리가 거기에 포장 될 것이라고 생각하십니까? 모든 우주 식품은 칼로리 함량과 다양한 비타민, 미네랄의 존재에 대해 가장 엄격한 통제를 거치며 신은 다른 것을 알고 있습니다. 그건 그렇고 미국인에게만 우주 비행사가 있지만 예상대로 우주 비행사가 있습니다.
            1. 0
              6 1 월 2020 18 : 46
              제품 견적 : orionvitt
              그건 그렇고 미국인에게만 우주 비행사가 있지만 예상대로 우주 비행사가 있습니다.

              이것은 이해할 수 있지만 인디언은 NASA를 포함하여 더 가늘게 뜨고 있습니다. "우주 비행사"는 훈련이 러시아에서 수행된다는 사실에도 불구하고 품질 기준뿐만 아니라 그들에게 더 소중합니다.
              실험실이 XNUMX명의 조종사가 훈련될 러시아가 아닌 NASA가 정한 표준을 따르는 이유를 묻자 Semval은 NASA의 품질 관리 표준이 매우 엄격하다고 대답했습니다.
      2. 0
        6 1 월 2020 12 : 25
        * Soyuz *의 * 단일 국가 * 비행의 일부 임에도 불구하고 우리는 평소 음식을 정말 놓쳤습니다! 그리고 때때로 비행 중 취향 선호도가 변경되었습니다! 추신 우주항학 박물관 *Artek*에는 우주 음식의 전체 쇼케이스가 있었습니다! 평생의 추억!
      3. 0
        6 1 월 2020 12 : 32
        인용구 : AllBiBek
        사실 이것은 러시아 실험 결과에 근거한 것입니다. 화성-500, 그는 제한된 영역에서 다국적 팀이 존재한다는 틀 내에서 가장 강하다는 것을 명확하게 보여주었습니다. 오랫동안 - 대부분의 사람들은 평소 요리를 갈망합니다.

        ========
        죄송합니다. 잘 이해하지 못했습니다. 화성으로 날아가는 인디언은 어떻습니까 ???? 빌레이
    2. 0
      6 1 월 2020 09 : 26
      어떤 음식을 먹어도 결과는 같다! 의뢰 우주음식의 국가적 다양성으로 똑똑해질 만하다! 세 연령의 아시안이
      1. +1
        6 1 월 2020 10 : 39
        과학자는 "각 요리는 약간 매울 것"이라며 "우주 비행사가 매운 음식이 아닌 매우 매운 음식을 먹고 싶다면 필요한 보충제를 제공할 것"이라고 말했다.

        그러면 화장실에 가지 않을 것입니다 ... 환기에 문제가 있습니다
      2. 0
        6 1 월 2020 12 : 34
        제품 견적 : bessmertniy
        어떤 음식을 먹어도 결과는 같다!

        =======
        좋은 그리고 나는 그것이 모두 무엇으로 변하고 있는지 말하기가 부끄럽습니다! 롤
  2. +1
    6 1 월 2020 09 : 08
    글쎄, 적어도 그들은 바베큐를 요구하지 않았습니다 .. 웃음
    1. 0
      6 1 월 2020 11 : 17
      코끼리를 우주로 데려가는 것이 더 재미있을 것입니다 ....
  3. +1
    6 1 월 2020 09 : 28
    그리고 하루에 두 번 전통적인 의식 재계는 어떻습니까? 눈짓
    1. +2
      6 1 월 2020 10 : 19
      제품 견적 : Thunderbolt
      그리고 하루에 두 번 전통적인 의식 재계는 어떻습니까? 눈짓

      당신은 그것을 믿지 않을 것이지만 적절한 조건이 실제로 없으면 머리에 물 한 방울로도 수행 할 수 있습니다. 그리고 이것이 가능하지 않으면 정신적으로 achaman (의식 재계)을 할 수 있습니다. 결국 그것은 의식적입니다.
    2. 0
      6 1 월 2020 10 : 23
      그리고 신이 금지한다면 무슨 일이 일어날까요? 의식의 불을 지피기 위해 장작을 준비하는 것이 필요할 것입니다. 당연히 엄격한 NASA 기준에 의해 예
  4. 0
    6 1 월 2020 09 : 43
    인디언들은 그들의 전통을 가지고 노는 것을 끝낼 것입니다. 먼저 그들은 인도 음식을 요구할 것이고 그 다음에는 무엇을 요구할 것입니까? 그들은 사티 의식에 도달할 것인가?
    1. +1
      6 1 월 2020 10 : 22
      제품 견적 : Basarev
      인디언들은 그들의 전통을 가지고 노는 것을 끝낼 것입니다. 먼저 그들은 인도 음식을 요구할 것이고 그 다음에는 무엇을 요구할 것입니까? 그들은 사티 의식에 도달할 것인가?
      사람들을 속일 필요가 없습니다.
      Sati는 Kali Yuga의 Vedas에 의해 금지됩니다. 우리 시대, 철기 시대에.
  5. +2
    6 1 월 2020 09 : 48
    글쎄요. 친숙한 소재로 몸이 작업하는 것이 더 편리합니다. 그들은 노르웨이 송어와 쇠고기를 먹을 것 같지 않습니다. 그러니 그들이 케이크를 가져 가도록 내버려두고 무너지지 말고 커튼에 손을 닦지 마십시오.
    1. +2
      6 1 월 2020 10 : 27
      제품 견적 : Kerensky
      글쎄요. 친숙한 소재로 몸이 작업하는 것이 더 편리합니다. 그들은 노르웨이 송어와 쇠고기를 먹을 것 같지 않습니다. 그러니 그들이 케이크를 가져 가도록 내버려두고 무너지지 말고 커튼에 손을 닦지 마십시오.

      인도에는 확실히 노르웨이 송어를 좋아하는 사람들이 있을 것입니다. 예, 쇠고기가 가능합니다. 나라는 거대합니다. 그러나 전통적인 인도 사회는 일반적인 기근이 아닌 어떤 경우에도 쇠고기 소비를 허용하지 않습니다. 얼마 전까지만 해도 이 나라에서 소를 죽인 책임은 사람을 죽인 것에 못지않았다.
      그건 그렇고, 인도에는 맥도날드도 있지만 쇠고기는 없습니다.
      1. +1
        6 1 월 2020 10 : 42
        드미트리.
        나는 모든 유기체에 대해 습관적인 음식이 있다는 사실로 이끌고 있습니다. 그리고 우주 비행사는 일반적으로 극한 상황에 처해 있습니다. "rutabaga를 위해"몇 달 동안 그를 "재교육"하거나 원정 내내 변소의 비문을 연구합니다. 그들과 함께 케이크에 닭고기를 더 잘 싸게하십시오.
      2. 0
        6 1 월 2020 17 : 11
        놀라시겠지만 인도는 세계 최대의 쇠고기 수출국입니다. 힌두교도만 있는 것이 아니라 무슬림도 충분히 있기 때문입니다. 그리고 펀자브주의 인구(무슬림)만 해도 큰 나라와 비슷합니다.
        1. 0
          6 1 월 2020 19 : 55
          인용구 : AllBiBek
          놀라시겠지만 인도는 세계 최대의 쇠고기 수출국입니다. 힌두교도만 있는 것이 아니라 무슬림도 충분히 있기 때문입니다. 그리고 펀자브주의 인구(무슬림)만 해도 큰 나라와 비슷합니다.

          맞습니다, 소비자가 아니라 수출업자입니다. 현대 인도인들은 이미 도축용 소가 무엇인지 알면서도 소를 팔 준비가 되어 있지만, 아직 직접 소를 먹을 준비는 되어 있지 않습니다.
  6. 0
    6 1 월 2020 10 : 09
    Semwal은 NASA가 매우 엄격한 품질 관리 기준을 가지고 있다고 대답했습니다.

    그들은 여전히 ​​우주선에 NASA 화장실을 설치해야 합니다. 매운 음식을 먹은 후 막힌 화장실을 처리하는 것이 더 재미있을 것입니다. wassat
  7. +1
    6 1 월 2020 10 : 12
    인디언이 아닌 불쌍한 다른 우주 비행사. 영원한 향신료 덕분에 카레멘에는 특정한 냄새가 나고 여기에 요리 자체의 향기가 더해집니다. 그래도 전통적인 뚱뚱한 꼬리 냄새가 나는 우즈벡 우주 비행사 두 명 ...))
    1. +4
      6 1 월 2020 10 : 32
      글쎄, 그들이 배에 있다면 그곳에서 원하는대로 하게 놔두세요. 이것이 그들의 법적 권리입니다.


      ISS에서 그들은 후드 아래로 운전할 것입니다. 그곳에서 원하는 것을 먹게하십시오.
  8. +1
    6 1 월 2020 10 : 12
    인도인들은 다양한 요리를 가지고 있지만, 그들은 대부분 쌀과 달(렌틸콩 수프)을 먹습니다 :)
  9. 0
    6 1 월 2020 10 : 34
    거위 거위!
    하하하!
    먹을 래?
    가가냥!
  10. 0
    6 1 월 2020 12 : 18
    나는 인도 우주비행사들이 그들의 배후지에서 온 농부만큼 유럽 요리에서 멀리 떨어져 있는지 확신하지 못한다.
  11. 0
    6 1 월 2020 12 : 22
    그들은 ISS 옆에 인도 식당을 열고 싶어합니까? 웃음
  12. +2
    6 1 월 2020 14 : 19
    제품 견적 : Nyrobsky
    음식은 국가 선호도에 관계없이 모든 우주 비행사가 예외없이 섭취할 수 있는 균형 잡힌 고칼로리여야 합니다.

    누구나 자신의 음식이 있습니다. 그리고 ISS에 있는 미국 우주 비행사와 러시아 우주 비행사의 식단은 다릅니다. 인디언도 마찬가지입니다. 아무도 러시아인이나 미국인에게 인도 우주 비행사의 음식을 먹도록 강요하지 않으며 그 반대도 마찬가지입니다. 이것은 다른 나라에서 온 "승객"이 일주일 동안 비행했던 연합 시대였습니다. 그들은 역에 있던 것을 먹었습니다. 이제는 완전히 다릅니다. 말린 귀를 원하면 수입하게하십시오. 코끼리 몸통 구이도 마찬가지입니다.

    제품 견적 : bessmertniy
    어떤 음식을 먹어도 결과는 같다! 의뢰 우주음식의 국가적 다양성으로 똑똑해질 만하다! 세 연령의 아시안이

    소송 비용. 몇 주 동안 같은 중국, 베트남 또는 인도 요리를 그에게 먹이면 우리 중 누구라도 울부 짖을 것입니다. 그래, 왜 해외로 가져가. 중앙 러시아 거주자에게 코카서스 민족의 국가 요리를 먹이십시오 ...
    1. 0
      6 1 월 2020 17 : 33
      예, 마치 그가 자신을 지나친 것처럼, 참을 만하게, 아주 그렇습니다. 여기서 가장 궁금한 것은 kmk, Mars-500의 결과에 따르면 이탈리아인과 중국인이 국가 요리에서 가장 많은 피해를 입었다는 것입니다. 지중해 요리와 중국 요리가 기본인 것처럼 보이지만 본토 전체의 기본 세 가지 중 두 가지입니다(프랑스는 세 번째로 간주됨). 우리는 가장 덜 찌고 (이해할 수 있고, 러시아의 발전이 중심에 있음) 미국인이었습니다.
    2. 0
      6 1 월 2020 17 : 42
      일반적으로 관심이 있으시면 "화성을보고 미쳐 가지 마십시오"라는 영화를 Google에 검색하십시오. 이것은 Chelomey Design Bureau가 가장 근사한 조건에서 화성 비행을 시뮬레이션한 방법에 대한 다큐멘터리입니다. 선박의 실제 크기와 마찬가지로 감속은 MCC로부터의 심문-응답 거리, 선상 비상 상황, 물론 요로 증류액으로 희석된 식품 농축액에 맞게 조정되었습니다. 모두의 신경이 가장 많이 고통받고 억지로 먹인 것은 마지막 사실 때문이었다. 재미있는 실험이고 성공했지만, 이 세 명의 지원자는 40년이 지난 후에도 서로에게 매우 멋집니다. 음, Sanin은 제한된 공간에서 소규모 팀의 심리학에 대해 많이 썼습니다. 그런 극지 탐험가가있었습니다. "남극 대륙을 놓아주기가 어렵다"등의 이야기에서. 나는 우연히 동굴 동굴에 기반을 둔 소그룹의 일원으로 XNUMX개월에서 XNUMX개월 동안 살게 되었고 또 다른 유사한 동굴에서 일하게 되었습니다. 첫 번째. grub에 대한 XNUMX 시간 대화와 금지되었을 때-그것에 대한 XNUMX 시간 생각은 정상입니다. 그리고 몇 주 후, 모두가 너무 짜증이 나서 며칠 동안 침묵을 지켰고 어리석게도 조용히 각 작업을 수행했습니다.
  13. -1
    6 1 월 2020 14 : 58
    우리는 볼리우드의 우주 탐험가에 대한 환상적인 영화의 일부를 기다리고 있습니다.