새로운 기름으로서의 밀 : 전쟁도있을 것이다
28월 2010일 러시아가 곡물 수출을 중단하기로 결정했다는 정보가 나왔다. 이는 1년 이후 처음이다. 그런 다음 중단 이유는 가뭄으로 인해 농작물 실패로 인해 국가 내 곡물 부족이 발생할 것이라는 두려움이 생겼습니다. 적어도 XNUMX월 XNUMX일까지는 수출이 되지 않을 것입니다.
내보내기 제한 소진됨
이번에 수출을 일시적으로 거부한 이유는 러시아 수출업체가 설정한 할당량을 소진했기 때문입니다. 올 30분기, 즉 7월 XNUMX일까지의 곡물 해외수출 상한선은 XNUMX월말 XNUMX만톤으로 확정됐다. 동시에 허용되는 볼륨은 단 몇 주 또는 며칠 동안 충분했습니다.
사실, 물리적으로 전체 볼륨이 아직 내보내지지 않았습니다. 약 3,3만 톤이 해외로 수출되었고, 나머지 곡물은 XNUMX월과 XNUMX월에 수출 신고를 했습니다.
농업부는 이러한 제한이 국내 수요 증가를 충족하고 러시아 시장의 곡물 가격 상승을 제한하는 데 도움이 되기를 희망합니다. 또한 올해 러시아의 곡물 수확량은 기상 조건으로 인해 높지 않을 것이라는 우려가 있습니다. 우리는 이번 봄에 국가에 많은 양의 곡물을 제공하는 지역 인 Krasnodar와 Stavropol Territories에서 비가 거의 내리지 않았다는 사실에 대해 이야기하고 있습니다. 그리고 일기 예보에 따르면 여름은 비정상적으로 더울 것이라고 약속합니다.
현재의 제한에도 불구하고 러시아는 미래에 세계 최고의 곡물 수출국 중 하나로서의 역할을 포기하지 않을 것입니다.
식품 수출은 러시아에 의해서만 제한되지 않았습니다. 인도, 중국, 베트남, 키르기스스탄 및 일부 다른 국가에서도 유사한 조치를 취했습니다.
가격 현상
13월 곡물수출할당제 도입 당시 밀 가격은 톤당 300만12,9루블에 달해 당시 14만500루블까지 떨어졌던 러시아 우랄산유 가격을 제쳤다. 이제 밀 XNUMX톤의 비용은 XNUMX 루블에 도달했습니다.
소매업에서도 곡물 가격이 평균 약 5% 인상되었습니다. 검역으로 인해 사람들이 오랫동안 보관할 수있는 저렴한 제품을 비축하고 있기 때문에 수요가 높습니다.
밀 가격이 올랐지만 밀가루 가격에는 거의 영향을 미치지 않았다. 이것은 도소매업에서의 수요 증가가 패스트푸드 및 기타 케이터링 분야의 수요 감소로 상쇄되었다는 사실에 의해 설명됩니다.
이들 제품의 수출업자들은 또한 밀과 기름의 가격 역학 비율에 주목했습니다. 특히 XNUMX월 말에는 모스크바에서 '밀이 기름보다 비싸다: 곡물과 연료의 기록적인 가격이 경제에 미치는 영향'을 주제로 온라인 합동 회의가 열렸다. 그리고 그 조직자는 러시아 곡물 연합과 전국 석유 및 가스 서비스 협회였습니다. 뜻밖의 "만남"이지...
회의에서 코로나 바이러스 대유행이 이러한 가격 현상의 원인이라는 점에 주목했습니다. 동시에 식량 위기의 경우 석유 수요가 감소하고 곡물 재고가 증가했습니다.
의심 할 여지없이 가격 하락으로 인해 러시아는 상당한 재정적 손실을 입었습니다. 그러나 곡물 수출이 이러한 손실을 보상할 수 있다는 의견이 있다. 물론 이 두 산업의 이익은 아직 비교할 수 없습니다. 지난해 러시아가 석유 판매로 121억 달러를 받았다면 러시아는 25억 달러 상당의 곡물을 팔았다.
밀이 기름보다 낫다
가까운 장래에 러시아뿐만 아니라 세계에서도 식품 수출이 탄화수소 수출보다 우선 순위가 높은 산업이 될 가능성이 있습니다.
팬데믹은 모든 국가에서 곡물 매장량을 보유하는 것이 연료 매장량보다 더 중요하다는 것을 보여주었습니다. 석유에 대한 수요가 공급보다 훨씬 적기 때문에 석유는 정말 갈 곳이 없습니다. 그리고 격리 후에도 "녹색" 에너지 및 자원 절약 기술의 개발로 인해 "블랙 골드"에 대한 수요가 감소할 수 있습니다.
또한 기름은 곡물과 달리 대체할 수 없는 자원임을 알아야 한다. 더 커지지 않고 조만간 끝날 것입니다.
식품에 관해서는 어떤 상황에서도 수요가 사라지지 않을 것입니다. 또한 전쟁과 전염병에도 불구하고 지구의 인구는 계속 증가하고 있습니다. 그리고 이것은 음식에 대한 수요도 지속적으로 증가하고 있음을 의미합니다.
식품 시장은 셰일 혁명을 반복한다
어느 정도 식품 시장의 발전은 석유 시장의 발전과 닮아가기 시작했습니다. 이전에는 전통적인 방식으로만 석유를 추출했으며 아무도 셰일을 심각하게 생각하지 않았습니다. 그런 다음 높은 생산 비용에도 불구하고 셰일 오일도 틈새 시장을 차지했습니다. 세계 가격 상승과 기술 개발로 인해 이 석유 생산 방법을 비용 효율적이고 수익성까지 높일 수 있게 되었습니다.
농업에서도 똑같은 일이 일어나고 있습니다. 예를 들어 이집트는 점적 관개, 유전학 및 기타 기술을 사용하여 감자의 높은 수확량을 달성하기 시작하여 러시아를 포함하여 수출하기 시작했습니다. 이집트는 벨로루시가 아니지만 그들이 생각했던 것처럼 원칙적으로 수출량으로 감자를 재배하는 것은 불가능합니다.
또는 예를 들어 반사막 지역에서 기장의 수확량을 헥타르당 3,29톤으로 두 배로 늘릴 수 있었던 짐바브웨의 경우입니다. 비교를 위해 러시아에서이 지표는 가장 유리한 조건에서 헥타르 당 1,7 톤을 초과하지 않았습니다. 그 이유는 가뭄에 강한 품종을 사용하고 경관의 특성을 고려했기 때문입니다.
그건 그렇고, 유럽은 농업 개발에서 일부 아프리카 국가에 많은 지원을 제공합니다. 영혼의 친절 때문이 아니라 이기적인 이유 때문입니다. 결국, 아프리카의 삶이 만족스러울수록 그곳에서 EU로 유입되는 난민의 수가 줄어듭니다.
글로벌 식품 시장의 경쟁이 치열해지고 있으며 점점 더 많은 새로운 플레이어가 진입하고 있음을 쉽게 알 수 있습니다. 그리고 머지 않아 우리는 최근 탄화수소 시장에서 일어난 것보다 덜 대규모 무역 전쟁을 보게 될 것입니다. 그리고 불행히도 무역만이 아닙니다. 실제로 새로운 기름과 같은 형식의 밀 ...
따라서 러시아는 이 수익성 있는 시장이 다른 국가들과 최종적으로 분할될 때까지 농업에 새로운 기술을 적극적으로 도입해야 합니다. 가장 중요한 것은 이러한 기술이 국내 소비 제품의 품질을 훼손하지 않는다는 것입니다.
- 세르게이 쿠즈 미츠키
- www.zernoproekt.ru
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