군사 검토

평화와 전쟁에서 잔디 노아

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퀴 노아. 초록색, 빨강 색


기아와 전쟁의 주제는 물론 백조와 그로부터 구운 빵의 문제를 무시할 수 없습니다. 이 기사는 실로 많은 사람들의 요청에 따라 등장했습니다. 전설적인 아르메니아 라디오는“그들은 종종 우리에게 묻는다”고 말했다. 그래서, 노아와 그것을 먹는 방법.

사실, 아마도 너무 근본적이지 않은 연구 결과는 다소 실망 스러웠습니다. 모든 사람들은 퀴 노아와 그것이 굶주린 기간 동안 먹었다는 사실에 대해 알고 있지만, 그것에 대한 세부 사항은 거의 없습니다. 나는 퀴 노아, 더 정확하게는 퀴 노아와 밀기울의 혼합물에서 빵에 대한 레시피를 찾을 수 있었고, 모스크바 주립 기술 대학의 Maxim Edlin이 테스트했습니다. K.G. 라즈 모프 스키. 그러나이 조리법은 농민이 아니라 전시입니다. 그게 다야. 제 생각에는 러시아 요리의 위대한 감정가 인 윌리엄 Pokhlebkin조차도 역사고인은이 주제를 우회했습니다.

어쨌든, 혁명 이전과 그 이후의 곡물 사업에 전념 한 모든 문헌의 모든 문제에서, 농민 농장과 곡물의 농업 기술에 대한 모든 종류의 조사에서, 나는 그것이 무엇이며 어떻게 사용되었는지에 대한 상세한 분석은 말할 것도없이 퀴 노아에 대한 언급을 보지 않았습니다. 식물 연구에서도 백조에 약간의 관심을 기울입니다.

약간의 역설 : 모든 사람은 알고 있지만 세부 사항은 없습니다. 알아 내려고합시다.

빵은 좋지 않은 것 같았지만 농민은 구워 먹었습니다


퀴 노아 빵은 쓴 맛이 나고 맛이 좋지 않으며 실제로 음식에 적합하지 않다는 의견이 있습니다. L.N.이 빵에 대해 썼습니다 1891 년의 기근 당시의 톨스토이. 작가가 매너를 가지고 있던 툴라 지방의 농민들은 백조와 미숙하고 녹색 알갱이로 빵을 구웠다. 그런 백조의 빵은 구토를 일으켰습니다. 연구자들은 과학자들에게 퀴 노아의 영양 특성에 대한 연구가없는 이유를 물었다. 교수 A.F. 같은 1891 년 바 탈린 (실제 국가 고문, 임페리얼 식물원 국장)은 퀴 노아 가루가 호밀과 비슷하지만 소화력이 좋지 않다고 대답했습니다. 모스크바 대학교 위생학과 교수 Erisman은 퀴 노아 사용에 대해 매우 부정적이었습니다. 마지막으로, 1893 년 N. Semenov 교수는 퀴 노아 가루에 대한 연구를 수행하여 7 % 지방, 49 % 질소가없는 추출 물질 (주로 탄화수소 : 설탕, 전분 등), 17 % 질소 물질, 주로 단백질을 결정했습니다. 순수하거나 호밀 가루와 혼합 된 퀴 노아 빵은 교수가 직접 경험했습니다. 빵은 맛에 역겨워서 많이 먹을 수 없으며 체중 감량과 건강이 좋지 않은 것으로 나타났습니다.

과학자들의 평결은 완전히 모호하지 않은 것 같습니다. 그러나 같은 톨스토이는 빵과 백조가 굶주림에서 온 가난한 농민뿐만 아니라 부유 한 농민 농장에서도 먹었다 고 썼다. 빵이 퀴 노아로 구운 첫 번째 농장에는 자체 탈곡기, 네 마리의 말, 귀리, 감자, 메밀 및 소량의 호밀이 공급되었습니다 (연간 호밀은 불모였습니다). 농장은 kulak이지만 12 명 모두가 퀴 노아로 빵을 먹었습니다.

그래서 강력한 추정과 철 실용성으로 농민의 의견은 교수의 의견과 명백히 모순되었습니다. 농민들은 퀴 노아를 먹었을뿐만 아니라 때로는 호밀로 뿌렸습니다. 전체 질문은 : 왜?

그린 컨베이어


반대편으로 가서 퀴 노아 란 무엇이며 어떻게 자라는가? 이 가족은 250 종을 포함하지만 정원 퀴 노아는 영양가가 있습니다. 그녀는 옛날부터 알려져 왔으며, 그녀의 첫 번째 묘사는 Theophrastus BC에 의해 이루어졌습니다. 스페인에서 티베트, 벵갈에 이르기까지 유라시아 전역에서 재배되었습니다. 유럽에서는 약 1200 년경에 아날로그처럼 적극적으로 먹기 시작했고 채소처럼 시금치를 대신했습니다. 같은 품질로 퀴 노아가 자랍니다. 또한 민간 요법의 의약품으로 사용되었으며 청색 또는 녹색 조직 염료의 공급원으로 사용되었습니다.

문화는 경이로운 내후성을 특징으로합니다. 가뭄을 쉽게 견딜 수 있으며 연간 강수량은 30 ~ 140 mm입니다. 그러한 조건에서 밀은 익지 않습니다. 퀴 노아는 산성 및 모래 토양에서 잘 자라며 염분을 견뎌냅니다. 추위와 서리에 대한 저항력이 뛰어납니다. 퀴 노아는 겨울 작물로 뿌릴 수 있으며 토양을 해동 한 직후 묘목이 나타납니다. 독일에서는 7 월에 뿌려지고, 러시아에서는 토양을 해동 한 직후 (15 월 초), 퀴 노아가 XNUMX-XNUMX 일 후에 뿌려집니다. 그건 그렇고, 뿌릴 수 없습니다. 퀴 노아는 파종하여 번식하며 다년생 문화로 자랄 수 있습니다.

문화는 빠르게 성장하고 있습니다. 싹이 난 후 20-25 일에 이미 퀴 노아는 먹을 수있는 잎을주고 40-60 일에 이미 싹을냅니다. 따라서 퀴 노아는 XNUMX 월 초에 파종 한 후 XNUMX 월 XNUMX 주 전에 파종 된 XNUMX 번 또는 XNUMX 번의 파종으로 봄에 여러 차례 녹색에 심습니다. 추위 전에 XNUMX 월과 XNUMX 월에 파종하는 것도 가능합니다. 그녀는 또한 충분한 녹지를 줄 수 있습니다. 그들은 줄기를 자르고 더 낮은 잎을 남기고 한 달 후에 다시 자라거나 단순히 더 낮은 가장 큰 잎을 끊어 수확합니다. 우레아로 물을주고 비옥하면 좋은 성장과 섬세하고 부드러운 녹색을줍니다.

Victor Epifantsev (2012)의 논문에 따르면, 퀴 노아의 재배는 헥타르 당 12-17 톤을 제공하며, 정원 파종은 계절 당 평방 미터당 1,5-2kg 또는 헥타르 당 15-20 톤을 제공합니다. 또한 곡물 생산량은 헥타르 당 1,2 톤 또는 헥타르 당 12 센트이며, 이는 전형적인 보험, 가뭄 방지 작물 인 기장의 생산량과 비교할 수 있습니다.

내가 뭐라고 할 수 있니? 녹색 컨베이어!

채소와 곡물 노아


이제 호기심 많은 농민 모양 으로이 식물을 살펴 보겠습니다. "팬츠를 유지하기위한"문화로서-내놓지 않는 것이 좋습니다! 25 월 초에 해동 된 진흙만을 사용하여 퀴 노아를 파종하면 봄 작물, 밀, 호밀, 귀리 및 보리의 봄 재배 및 파종이 진행되는 시점 인 30 월 100-0,8 일에 단풍을 얻을 수 있습니다. 현장 작업은 어렵고, 먹을 필요가 있으며, 농장은 이미 공급품을 먹었고, 씨앗에는 밀가루와 곡물이 조금 있습니다. 퀴 노아의 녹색은 많은 것을 도와줍니다. 제품 4,2 그램 당 녹색의 조성 : 7,3 그램의 지방, 43 그램의 단백질, 40 그램의 탄수화물, 칼로리-2 kcal. 칼로리 함량은 감자보다 약 3 % 열등하지만 800 배 더 많은 지방과 2500 배의 단백질을 함유하고 있습니다. 따라서 무거운 현장 작업과 많은 에너지 소비 기간 동안 퀴 노아의 녹색을 먹는 것은 상당히 해결책입니다. 채소는 굽거나 수프 또는 양배추 수프에 첨가하거나 날 것으로 먹을 수 있습니다. 나는 줄거리를 쟁취하고, 말을 놓아 휴식을 취했습니다. (일하는 말은 보호되고, 자라지 않으며 다른 사람은 주어지지 않을 것입니다. 따라서 쟁기질하는 20-30 시간마다 동물을 쉬어야합니다.) 그는 스스로 노아를 꼬집었습니다. XNUMX 호밀 빵의 그램과 녹색 노아의 킬로그램은 약 XNUMX kcal을 제공하여 작업에 충분합니다. 노아의 XNUMX-XNUMX 줄기는 봄 작업에서 농민을 잘 먹일 수 있습니다.

여름에는 빵과 감자를 새로 수확 할 때까지 채소와 함께 녹색 노아를 먹을 수 있습니다. 그는 들판 가장자리, 정원, 농가에서 여름에 농민이 일하는 건초 만들기에 노아를 심었고 이제 목초지가 준비되었습니다.

이제 곡물과 베이킹 노아 빵. 내 의견으로는, 노아에서 밀가루를 준비하는 것은 누구와도 공유되지 않은 농민의 비밀이었으며, 상트 페테르부르크 교수는 토지 소유자와 함께 그것에 대해 알지 못했습니다. 이미 언급 한 세메 노프 교수는 퀴 노아로 빵을 만들어 곡물을 갈아서 딱딱한 나무 껍질과 함께 장을 다쳤습니다. 그러나 작물 실패의 경우 혁명 전 빵 조리법을 수집 할 때 퀴 노아 곡물을 조심스럽게 준비해야한다고합니다. 이 기술은 보리 또는 오트밀 생산과 유사합니다. 퀴 노아의 곡물은 먼저 외국 종자에서 체질됩니다. 그런 다음 박격포를 밀어 잔디 껍질을 제거한 다음 끓는 물을 끓여 오븐에서 말립니다. 건조 후, 곡물을 다시 박격포에 두드려 검은 껍질을 제거하고 곡물의 흰색 핵을 강조합니다.


왼쪽은 퀴 노아의 곡물이고, 오른쪽은 메밀의 곡물입니다. 일반적으로 가공되고 벗겨진 퀴 노아 곡물은 꽤 좋은 제품입니다


밀가루로 분쇄하거나 시리얼로 사용할 수 있습니다. 더 빠른 또 다른 방법은 퀴 노아를 맷돌로 두 번 통과시킨 다음 겨에서 밀가루를 빼는 것입니다. 곡물에서 죽을 요리 할 수 ​​있으며 밀가루는 호밀 가루와 구운 빵과 혼합됩니다.

알아야 할 또 하나의 뉘앙스가 있습니다. 퀴 노아 곡물은 한 번에 익지 않습니다. 아래쪽 과일은 일찍 익고 노란색으로 변하고 위쪽 과일은 여전히 ​​난소 단계에 있습니다. 과일의 절반 이상이 노랗게 변하면 곡물이 수확됩니다. 통풍이 잘되는 곳에서 식물을 잘라서 XNUMX-XNUMX 주 동안 숙성시킵니다. 그 후, 퀴 노아는 탈곡되고 곡물은 상기 한 바와 같이 처리된다.

이제 나쁜 노아 빵은 기술 파괴의 산물이라는 것이 분명 해지고 있습니다. 미숙 한 곡물을 분쇄에 넣고 껍질과 함께 껍질에 바르면 효과가 명확하게 향상되면 미각에 혐오감과 퀴 노아에서 구토 빵이 검은 덩어리로 나타납니다. 설 익지 않거나 싹이 튼 곡물로 밀가루를 갈아서 같은 빵을 밀이나 호밀에서 구울 수 있습니다. 비난을받는 것은 노아가 아니라 일류 밀가루도 망칠 수있는 비뚤어진 빵 굽는 사람입니다.

평화와 전쟁에서 잔디 노아

불행히도 적합한 제품으로도 먹을 수없는 무언가를 할 수 있습니다. 그러한 조롱의 경우 비뚤어진 손을 가진 빵 굽는 사람에게 자신의 제품을 공급하는 것이 좋습니다. 교육 목적으로 말하자면


좋은 빵 굽는 사람은 많은 빵을 구울 수 있습니다. 예를 들어 밀이나 호밀 짚으로 만든 밀가루의 조리법이 있는데, 가장 작은 부분으로 분쇄 한 다음 맷돌로 갈아줍니다. 작고 적합한 밀가루의 수확량은 삭감의 약 XNUMX 분의 XNUMX이지만 빵가루와 함께 짚의 한 부분과 빵 가루의 두 부분이 혼합 된 빵은 맛있는 빵입니다. 현대적으로 이것은 식품 펄프의 첨가입니다. 따라서 이것이 노아라는 나쁜 말은 없습니다. 방법을 알아야합니다.

식품 산업의 노아


군사 식품 경제에서, 퀴 노아는 대부분 도시와 마을에서 작은 음모와 자체 공급을 위해 정원 작물을 대신해야합니다. 우선, 녹색을 위해 자랄 가치가 있습니다. 많은 것이 나오고,이 녹색은 매우 빨리 자랍니다. 비타민과 함께 추가 영양이 가장 필요할 때, 즉 봄과 초여름에.

내한성으로 인해, 퀴 노아는 추운 계절에 가열 된 온실에 매우 적합하며, 일년 내내 성장하고 녹지를 내야합니다. 또한 추가 난방없이 겨울철에도 실내 온도를 유지할 수있는 흥미로운 종류의 온실이 있습니다. LED 백라이팅과 함께 사용하면 영양 가치가 좋은 신선한 녹색을 제공하는 연중 녹색 컨베이어가 매우 잘 나타납니다.

더 큰 농장에서는 퀴 노아가 먼저 마초 작물로 뿌려 질 수 있고, 둘째로 연도가 너무 춥거나 너무 건조하고 평범한 빵이 퇴화하지 않고 세 번째로 작물로 변질 된 경우 보험 작물로 뿌릴 수 있습니다 다른 작물, 특히 건조하고 염분이 많은 토양에 부적합한 토지를 차지하지만 수확량은 낮아질 것입니다.

퀴 노아의 곡물 작물로서, 그것은 우리 나라에서 특히 광범위한 북부 지역에 속합니다. 호밀을 잡으면 북극권 너머로 자랄 수 있지만 그럼에도 불구하고 퀴 노아는 적은 노력과 더 나쁜 토양에서 같은 작물을 생산할 것입니다.

따라서 장기간의 전쟁이 일어 났을 때 어떤 적이 우리를 굶주리게하려고한다면 그는 매우 잘못한 것입니다.
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  1. 아이리스
    아이리스 1 5 월 2020 15 : 06 새로운
    + 18
    유용한 기사 시리즈에 감사드립니다. 가혹한 시간. 더 심하게오고 있습니다. 그리고 백조를 어떻게 잊을 수 있습니까?
    1. 수 여부하는 것은 할 수
      수 여부하는 것은 할 수 1 5 월 2020 16 : 47 새로운
      + 16
      당연히 망각에 빠진 대마를 잊지 마십시오.
    2. Bar1
      Bar1 2 5 월 2020 08 : 33 새로운
      +2
      예, 문제가되지 않습니다.
      여기 음식이 있다면-
      퀴 노아가 있다면
      오리는 b와 퀴 노아를 갔다!


      페 도트 궁수에 대해
      1. 할아버지
        할아버지 3 5 월 2020 05 : 04 새로운
        +5
        평범한 소비에트 소년처럼, 나는 마을에서 모든 휴일을 보냈고, 한 할머니에서 다른 할아버지와 할아버지와 함께 .. 할아버지가 박살났다. (아무것도 Izh49에서 강까지 XNUMX 킬로미터 (그리고 엉덩이는 여전히 기억)) 새벽에 할아버지가 잡은 파이크 (zherlitsa)의 앞 웅덩이 모자에있는 귀, 어떤 종류의 "고충"이 있습니까? 순결한 형태의 행복! 할머니와 할아버지, 빵에 추가, 맛있는!
  2. svp67
    svp67 1 5 월 2020 15 : 08 새로운
    + 16
    감사. 꽤 흥미로운 기사. 나는 아버지가 전후 기근 동안 퀴 노아의 죽과 빵만 구했다고 말씀 하셨다는 것을 기억합니다. 그들은 구원을 받고 세 형제가 자라서 사람들이되었습니다 ...
    1. 올고 비치
      올고 비치 3 5 월 2020 10 : 05 새로운
      +3
      제품 견적 : svp67
      나는 아버지가 전후 기근 중에 퀴 노아의 죽과 빵만 구해 주었다고 말한 것을 기억합니다.

      예. 엄마는 이것에 대해서도 이야기했습니다. 직업 중에 일어 났으며 1947 년까지 그들은 노아, 쐐기풀, 밤색 및 다른 뿌리와 버섯을 요리하고 먹었습니다. 라즈베리. 숲에서 찾을 수있는 모든 것

      저자 덕분에 다시 흥미로운 기사!

      백조에 지방이 있다고 생각하지 않았습니다!
      1. 이량
        이량 체 3 5 월 2020 19 : 04 새로운
        +2
        Dmitry가 잘 했으므로 tapinambur와 백조를 보면이 어려운시기에 살아남을 것입니다. 웃음
        Primorye에서 백조를 겪지는 않았지만 tapinambur는 제거 할 수없는 잡초와 같습니다.
        밤색, 쐐기풀, 야생 부추, 말꼬리 및 고사리도 있습니다. 소나무 바늘과 콘을 제외하고 겨울에는 무엇입니까? 여전히 manzhursky 너트가 있으며 펄프는 충분하지 않지만 유용합니다.
        이 기사의 시리즈를 계속하기를 바랍니다! hi
        1. 이량
          이량 체 3 5 월 2020 21 : 03 새로운
          +3
          Dmitry에게는 아직 고려되지 않은 설탕의 봄 공급이 여전히 있습니다. 이것은 우리의 것입니다-육체조차도 자작 나무 수액 느낌
          그러나 Primorye는 단풍 나무와 자작 나무가 풍부하기 때문에 캐나다인은 단풍 나무를 모으고, 우리도 다를 수 있습니다. 수집은 간단하며 군사 환경에서 시럽으로 증류하거나 알코올에 효모를 첨가하여 쉽게 구성 할 수 있습니다.
  3. 자유 바람
    자유 바람 1 5 월 2020 15 : 09 새로운
    0
    동지들, 일종의 perdimonokol이 있습니다.
    1. 리스
      리스 - 잉 2 5 월 2020 10 : 27 새로운
      +2
      인용구 : 자유로운 바람
      동지들, 일종의 perdimonokol이 있습니다.

      그래서 우리는 그러한 안내와 함께 목초지와 빛만 약간 준비하고 있습니다.
  4. Pessimist22
    Pessimist22 1 5 월 2020 15 : 17 새로운
    +4
    흥미롭지 만, 퀴 노아 외에 거대한 러시아에는 더 이상없는 것이 무엇입니까? 이제 예루살렘 아티 초크, 이제 노아 미소
    1. Mordvin 3
      Mordvin 3 1 5 월 2020 15 : 21 새로운
      +5
      제품 견적 : Pessimist22
      이제 예루살렘 아티 초크, 이제 노아

      우리는 또한 PVA, 목재 접착제, 쐐기풀, 우엉에 대해 언급했지만 여전히 무엇을 기억하지 못합니다. 아직 저녁이 아닙니다.
    2. dvina71
      dvina71 1 5 월 2020 16 : 01 새로운
      + 20
      콩은 여전히 ​​.. 우크라이나에서 34-37gg의 가뭄 동안 사악한 볼셰비키 (Bolsheviks). 그들은 콩 곡물을 마당에 뿌려서 자라는 방법을 알려 주었다. 그러나 영양가가 풍부하고 모든 종류의 유용성이 풍부합니다. 할머니는 도네츠크 근처에서 왔습니다. 그 당시 그녀는 7 살이었습니다.
      1. 크라스 노야 르 스크
        크라스 노야 르 스크 1 5 월 2020 16 : 44 새로운
        +8
        제품 견적 : dvina71
        아직 콩이 있습니다 ..

        러시아 오븐에서 삶은 닭고기 스톡에 콩 수프보다 맛이 좋을까요?
        1. dvina71
          dvina71 1 5 월 2020 17 : 19 새로운
          +9
          제품 견적 : 크라스 노야 르 스크
          러시아 스토브?

          러시아 오븐에서는 진주 보리조차도 진미입니다 ... 우리는 어떻게 든 포메 라니아 집에있는 친구에게 도착했습니다 .. 주요 스토브는 러시아어입니다. 주인은 진주 보리를 냄비에 넣고 물을 넣고 오븐에 넣습니다. 그것은 그런 종류의 것으로 밝혀졌습니다 ...
        2. AS 이바노프.
          AS 이바노프. 3 5 월 2020 10 : 36 새로운
          +2
          설탕 씨앗으로 만든 쇠고기 국물과 콩 수프.
  5. 코발 세르게이
    코발 세르게이 1 5 월 2020 15 : 18 새로운
    -7
    Dmitry는 그것이 당신이라는 것을 알고있었습니다. 당신은 전쟁을 준비하고 있습니까? 미소 하지만 당신을 읽는 것이 재미 있어요 예
  6. K-50
    K-50 1 5 월 2020 15 : 20 새로운
    +4
    정원 파종은 1,5-2kg의 채소를 제공합니다. 헥타르 계절마다 또는 15-20 톤 헥타르.

    어딘가에 뭔가가 없습니다. 뭐
    사진에서 : 기계 기름에 튀긴? 빌레이
    매혹적인 !!! 사람
    그런 다음 오일이 없으면 완전히 더 좋으며 온도 만 낮추고 오븐을 길게해야합니다. 롤
    1. 진정제
      진정제 1 5 월 2020 15 : 37 새로운
      +3
      예, 동료, 나는 또한 당신이 선택한 조각에 매달 렸습니다.))
      퀴 노아를 음식으로 사용하는 것과 관련하여 할머니에 따르면 기근이 있었을 때 쿠반에서 음식을 먹었습니다. 그러나 내 생각에, 노아는 어떻게 든 잡초로 형성되었다. 나에게 잎이 먹는 것처럼 보였다)))
  7. 몰
    1 5 월 2020 15 : 31 새로운
    +1
    할머니는 전쟁 중에 백조가 살아남 았다고 말했습니다. 배만 부었다.
  8. Egor-dis
    Egor-dis 1 5 월 2020 15 : 34 새로운
    +9
    주요 문제는 정원 퀴 노아를 250 종에서 골라내는 것입니다.

    문제는 아마란스가 이미 있었거나 앞으로있을 것인가에 대한 것입니다.

    기사 플러스.
  9. 가르다 미르
    가르다 미르 1 5 월 2020 15 : 40 새로운
    0
    흥미 롭습니다! 인지 적으로! 그러나 퀴 노아를 진지하게 다루어야한다는 것이 밝혀졌습니다. 특별히 심지 않는 한 어디에서 모으겠습니까?
    1. 이삼 삼촌
      이삼 삼촌 1 5 월 2020 15 : 50 새로운
      +7
      제품 견적 : Gardamir
      진지하게 받아들이다

      해안에 노아를 뿌리다
      해안에 노아를 뿌리다
      내 큰 보육원
      내 큰 녹색 하나.

      퀴 노아는 비없이 불타고
      퀴 노아는 비없이 불타고
      내 큰 보육원
      내 큰 녹색 하나.
    2. 코테 팬 코칸 카
      코테 팬 코칸 카 2 5 월 2020 08 : 34 새로운
      +6
      제품 견적 : Gardamir
      흥미 롭습니다! 인지 적으로! 그러나 퀴 노아를 진지하게 다루어야한다는 것이 밝혀졌습니다. 특별히 심지 않는 한 어디에서 모으겠습니까?

      저자 이론가!
      나는 혁명 전 교수들이 스스로 노아 빵을 구웠다 고 생각하지 않습니다! 첫 번째 장소에서 "서투른 발"에 대한 후자를 비난하는 것은 현명하지 않습니다!
      문화의 이름 인 "LE-TROUBLE"을 생각하는 것이 좋습니다! 할아버지로부터 나는 훨씬 더 유창한 "여름 문제"(두 번째 "E"에 중점을 두었습니다!)를 들었습니다. 즉, 처음에는 문화가 곤경에 처했을 때 힘들었습니다!
      방목 농민은 거칠지 만 방목 말은 표준입니다!
      퀴 노아와 밀기울 빵이 역겨워 요.하지만 먹고 먹고 싶어요! 그러나 호밀 가루의 추가가 표준입니다! 맛이 있지만 치명적이지는 않습니다 !!!
      나는 시도했기 때문에 말한다. 먼 옛날 할머니는 수제 빵에 노아를 첨가하고 양배추와 라비올리 호밀 반죽을 추가했습니다! 할아버지는“하마유 니야에서 여름 우화를 먹을 수는 없습니다. 왜 집에 밀가루가 없습니까?”라고 저주했습니다. 할머니는 그를 가게에 보내겠다고 위협했습니다! 할아버지는 때때로 놀라서 길을 건너 엠킨 가게에 갔다! 침대에서 카운터까지 정확히 20 미터!
      그녀는 내 바티의 요청에 따라 순수한 빵을 만들었습니다! 다들 그를 물었고, 장로들만있었습니다 !!! 나는 여전히 할아버지의 말을 기억합니다.“그렇습니다. 우리의 최전선 마샤는 더 맛있었습니다.
      그러나 호밀 가루로 만든 양배추 만두는 달콤한 영혼을 위해 모두 터졌습니다. 온 가족이 먼저 부엌에서 조각 한 후 할머니가 물을 넣고 추위에 만두를 꺼 냈습니다. 우리는 우유를 위해 버터, 후추로 식탁에서 똑바로 먹었습니다!
      두 번째로 나는 친구들에게서 밀기울과 퀴 노아에서 빵을 먹었습니다! 인상은 어린 시절과 똑 같았습니다. 역겨운 일이지만 양배추와 호밀 만두를 꿈꿉니다! 얼마나 많은 사람들이 반복하려고하지 않았습니까?
      감사합니다, 블라드!
      1. 상점 주인
        상점 주인 2 5 월 2020 15 : 24 새로운
        +4
        그리고 할머니는 전쟁에서 그녀를 먹을 수 없었고 즉시 구토를했습니다. 그녀는 아무 말도하지 않았으며, 노아 만 먹지 않았습니다. 그리고 정원에서는 항상 처음으로 싹을내는 것이 처음이었고 새싹이 즉시 찢어졌습니다!
        나는 그들이 노아 잎의 절반 양동이를 제대로 먹지 않고 흔적이없는 물 양동이를 먹을 때 여름에 더위에서 돼지에게 퀴 노아를줍니다! 줄기는 조금씩 like 아 먹지만 씹거나 침을 먹지 않습니다.
        1. 코테 팬 코칸 카
          코테 팬 코칸 카 2 5 월 2020 15 : 38 새로운
          +2
          나는 경작지에서 이미 말과 농민에 대해 소리 쳤다!
          그건 그렇고, 새끼 돼지는 달콤한 영혼을 위해 쐐기풀을 먹고 있습니다! 그들은 정원에 침입하기 위해 부끄러워하지 않았지만 모든 문제는 염소만이 더 나빴습니다!
          이제 노아의 할머니가 호밀 가루를 얼마나 첨가했는지에 따라 어머니는“고문”을당했습니다! 그는 신맛을 위해 조금만 말한다!
  10. 아세토
    아세토 페논 1 5 월 2020 15 : 52 새로운
    +2
    정말 흥미로운. ... 생존자 : 팬이 있습니다. 마찰에 의해 화재가 발생하고 타이어에서 슬리퍼를 만듭니다. 그러나 퀴 노아의 빵은 "들어 가지 않을 것"입니다. 화려하지 않습니다. "패딩 재킷"입니다. 중지
  11. businessv
    businessv 1 5 월 2020 15 : 57 새로운
    +6
    따라서 장기간의 전쟁이 일어 났을 때 어떤 적이 우리를 굶주리게하려고한다면 그는 매우 잘못한 것입니다.
    유용하고 흥미로운 기사에 대해 Dmitry에게 감사합니다! 당신은 올바르게 말했다 : 모두는 들었지만 아무도 세부 사항을 모른다! 그것을 읽은 후, 나는 퀴 노아에 대해 아무것도 몰랐다는 것을 이해합니다! 다시 감사합니다. May Day! 좋은
  12. 마우스
    마우스 1 5 월 2020 16 : 22 새로운
    +4
    고슴도치는 무엇을 먹었습니까? 퀴 노아로가요? 의지 쐐기풀, 예비 민들레 ....
  13. 이지 아저씨
    이지 아저씨 1 5 월 2020 16 : 35 새로운
    +5
    퀴 노아가 아닌 진주 보리 같은 것
    inst. 모스크바. univ., 사람은 백조 빵에서 발견되는 것의 41,5 % 이하를 흡수합니다 (75 % L. 및 25 % 굵은 호밀 가루) 질소 성 물질. Sulmenev는 동일한 결과를 얻었습니다 (위생에서). 랩. 군 의료 Lcad에 대한 불순물이 감소함에 따라 백조 빵의 소화성이 점차 감소한다는 것이 명백한 연구에서 Acad.). 호밀 가루 : 1/2 시간. L. 1/2 시간 호밀. 밀가루는 질소에 흡수됩니다. 소지품. 45,44 % 및 3/4 시간에. L. 그리고 1/4 호밀. 밀가루는 질소에 흡수됩니다. 소지품. 41,81 %이다. 순수한 L.에서 빵은 질소로 소화됩니다. 소지품. 29,63 %이다. 결과적으로 백조 빵의 질소 소화율은 매우 작으며 29,6 %로 떨어질 수 있습니다. 이 빵의 다른 구성 요소, 즉 이 지방과 질소가없는 물질은 단백질보다 더 잘 흡수됩니다. 그러나 섬유는 변하지 않은 인간의 소화관을 통과합니다. 백조 빵을 먹는 사람들의 조밀 한 분화 연구에서 L.의 씨앗 껍질이 밝혀졌습니다. 소화 주스의 영향으로 용해 될뿐만 아니라 여전히 응축 된 것처럼 보입니다 (Stefanovsky). 또한 백조 빵 하루에 경험이 많은 사람들이 먹는 매우 적은 양이 관심을 끌고 있습니다. 2-3 fn을 먹는 데 익숙한 사람들. 호밀 빵, 압도 된 백조 빵은 3 / 4-1 / 2 fn 이하입니다.; 더 섬세한 음식에 익숙해 져서 1/2에서 2/3 fn 이상을 먹을 수 없습니다. 백조 빵 하루; 많은 양을 섭취하면 메스꺼움과 다른 불쾌한 주관적 감각이 유발됩니다. 이러한 조건 하에서, L.을 더 많이 함유 한 빵은 그 자체로뿐만 아니라 다른 식품 물질 (감자, 메밀 죽, 해바라기 유 등)과 혼합 된 것이 분명합니다. e.) 피험자의 질소 균형을 유지할 수없고, 후자는이 영양 방법으로 매일 체내에서 많은 양의 질소를 잃고 실험 시간 동안 체중이 상당히 줄어든다 (Popov, Sulmenev). 일반적으로 백조 만 먹을 때. 빵을 먹으면 피실험자는 빨리 소진 (굶주림)되고 창백 해지며 때때로 이명, 현기증, 위의 압박감, 정신적 또는 육체적 일이 불가능 해집니다. 그들의 체온이 약간 떨어지면 심장 박동 수가 감소합니다 (Popov). 최근 현상은 L.에 있다는 아이디어를 제안합니다. 일부 유해하거나 유독 한 원리, 그리고이 가정은 6 마리의 쥐 중 위생적이라는 사실에서 일부 확인을 찾습니다. inst. 모스크바. 대학교 백조 빵을 먹은 후 5 일은 첫 날에 죽었고, 개봉하자마자 급성 위장염 현상이 발견되었습니다. 또한, 인간에게는 백조 빵에서 대량으로 발견되는 종자 껍질의 날카로운 조각이 입 점막에서 시작하여 결장으로 끝나는 소화관의 자극을 유발할 수 있음은 의심의 여지가 없습니다. -공중 보건의 관점에서 백조 빵인 현상은 매우주의를 기울여야합니다. 그것은 그것을 먹는 사람들에게, 2-3 일 동안의 과학적인 실험이 아니라, 필요로하여이 음식에 운명이있는 사람들을 위해 그리고 다소 오랫동안 그것을 사용합니다. 현상의 특성은 일반적으로 둘 다 동일합니다. 1891/92 년 가난한 지역의 Zemstvo 의사는 만장일치로 Lebedy 혼합 빵을 섭취하면 복통, 구토, 설사 및 일반적으로 모든 위장염의 징후를 유발한다고 지적했습니다. 그러한 영양소를 가진 만성 위염은 악화되고, 헛배 부름이며, 배변하고 소변을보아야하는 고통스러운 충동은 그것을 충족시킬 수 없다면 악화됩니다. 심각한 빈혈, 두통, 실신, 전반적인 무관심, 영양 부족, 일할 수 없음 및 일반적으로 모든 중요한 기능의 감소는 Lebed의 지속적인 영양 섭취와 위장 장애로 인한 자연스러운 결과입니다. 이것은 L이 혼합 된 다른 음식보다 음식을 더 잘 나르는 노인과 어린이에게 가장 강력하게 반영됩니다. 아이들은 종종 팽만감이 강하며 때로는 L을 직접 거부합니다. 빵. L. 대리 빵의 영향으로 어린이들 사이의 사망률이 크게 증가합니다. 이 모든 현상은 의학적 수단으로 치료하기가 극히 어렵고 백조 빵 섭취를 중단하는 것 외에는 두 번째입니다. 호밀 빵을 L의 대체물로 대체 한 슬픈 결과는 L의 가치에 대한 실험 결과입니다. 영양소로. 그들은 L. 씨앗이 영양분이 많은 물질 (질소 물질, 지방, 전분)과 함께 부정적인 특성 (혐오감, 쓴 맛, 곡물에서 씨앗 껍질을 분리 할 수 ​​없음, 인간의 소화 주스에 불용성 인 섬유 량, 자극 효과)을 가지고 있음을 보여줍니다 시드 코트의 조각, 좋은 느슨한 빵을 얻을 수 없음 등 빵 곡물을 완전히 부적합하고 일반적으로 식품 재료와 함께 어떤 형태로든 불편하게 만듭니다.
  14. 마샤
    마샤 1 5 월 2020 16 : 37 새로운
    +5
    여기 바보가 있고, 난 ... 흐리게 ....
    퀴 노아, 퀴 노아, 왜 잘 지내!
    1. 보랏
      보랏 사디 에프 1 5 월 2020 19 : 05 새로운
      +4
      어린 쐐기풀 중에서 "녹색 양배추 수프"는 나쁘지 않습니다)
      1. 코테 팬 코칸 카
        코테 팬 코칸 카 2 5 월 2020 08 : 42 새로운
        +1
        많이 슬램 할 수 있지만 필요합니까?
        내 친구가 사바 틴을 먹었다 고 자랑했습니다! 레스토랑에서 주문, 수도에서 중국 요리! 이제 그는 나를 위해 악수하지 않습니다. 고양이를 먹으면 개인적으로 질식합니다!
        감사합니다!
        1. 보랏
          보랏 사디 에프 2 5 월 2020 13 : 11 새로운
          +2
          글쎄, 비교)
          밤색은 잡초 풀과 같지만 샐러드와 양배추 수프를 만들 수도 있습니다.
          당신은 그냥 좋은 "녹색 양배추 수프"를 먹지 않았다 ... 그들에 추가 드레싱도 역할을합니다.
          나는 한 숟가락의 사워 크림과 반 계란 (가파른 요리)을 추가하는 것을 선호합니다.
          그러나 물론 나는 항상 그런 식으로 먹는 것은 아니며 때로는 변화를 위해 (그리고 몸에 좋습니다).
          1. 코테 팬 코칸 카
            코테 팬 코칸 카 2 5 월 2020 14 : 11 새로운
            +2
            인용문 : BoratSagdiev
            글쎄, 비교)
            밤색은 잡초 풀과 같지만 샐러드와 양배추 수프를 만들 수도 있습니다.
            당신은 그냥 좋은 "녹색 양배추 수프"를 먹지 않았다 ... 그들에 추가 드레싱도 역할을합니다.
            나는 한 숟가락의 사워 크림과 반 계란 (가파른 요리)을 추가하는 것을 선호합니다.
            그러나 물론 나는 항상 그런 식으로 먹는 것은 아니며 때로는 변화를 위해 (그리고 몸에 좋습니다).

            무슨 일 이니?
            당신의 잡초 풀이 내 침대에서 자랍니다!
            Okroshka, 형무소, 그냥 기쁨으로 먹는다 !!!
            1. 보랏
              보랏 사디 에프 2 5 월 2020 14 : 17 새로운
              +1
              그것은 몸에 좋습니다 (특히 봄에).
              그들은 단지 밤색을 키우지 만 (창에서 집에서 키울 수도 있습니다), 쐐기풀은 없습니다.
        2. Aviator_
          Aviator_ 2 5 월 2020 16 : 50 새로운
          +1
          1981 년 카라 간다에서 열린 한국 결혼식에서 그들은 나를 개에게 대했습니다. 돼지와 혼동-라드 레이어, 고기 레이어, 라드 레이어. 그런 다음 그는 책에서 돼지처럼 살찐 개를 보았습니다. 이 견해로, 그들은 내 의견으로는 걸을 수 없으며 달리지 못한다고 생각합니다. 이 음식 개는 일반 개와 아무 관련이 없습니다.
        3. AS 이바노프.
          AS 이바노프. 3 5 월 2020 10 : 37 새로운
          +1
          한국인들은 개밥을 요리하는 법을 알고 있습니다. 진짜 잼!
  15. 7,62х54
    7,62х54 1 5 월 2020 16 : 39 새로운
    + 10
    위기에 빠졌다. 고슴도치는 눈을 통해 빨려 들어옵니다. 그리고 여기 노아가 익었습니다. 아니면 구식과 똑같이 빵을 심을까요?
  16. 곤니
    곤니 1 5 월 2020 16 : 43 새로운
    + 11
    저자는 농업, 특히 현대 현실과는 거리가 멀기 때문에 이미 끔찍한 일을합니다. Quinoa 그녀는 아마란스 출신입니다. 실제로 악의적 인 잡초. 줄거리의 가장자리를 따라 퀴 노아를 파종하면 주요 작물을 제초하는 데 많은 시간을 할애해야합니다! 그것은 산성화 및 염분 토양에서 자랄 수 있기 때문입니다. 심지어 적은 양의 강수량에도 불구하고. 그러나 이것이 다른 작물을 jam 지 않을 것이라는 의미는 아닙니다. 따라서 같은 감자를 얻는 복잡성이 수십 배 증가합니다. 제초제는 없습니다. 전쟁! 작가는 그녀를 친절하게 보았습니까?
    LED 램프와 온실의 경우 말이 울렸다. 가열 된 온실이 있다면 소유자는 노아가 아닌 다른 것을 자랍니다.
    농업에있는 말의 경우 두 배로 이웃합니다. 아, 마지막으로 마을에 있었던 시간은 언제입니까? 한 손의 손가락으로 마을의 말을 셀 수 있습니다. 지난 세기 60 년대 이전의 농업은 없었습니다. 아니!
    선과 악의 경계 너머로 저자가 제공 한 쟁기 뒤를 걷는 사람을위한 2000 킬로 칼로리. 저자는 적어도 쟁기가 무엇인지, 어떻게 닮았는지에 대한 아이디어를 가지고 있습니까? 그리고 적어도 헥타르의 밭을 갈아 타는 것은 무엇입니까? 그리고 당신은 또한 그것을 깎아야합니다! 그리고 사신의 일에는 아주 좋은 영양이 필요합니다. 그리고 2000 킬로 칼로리의 경우에는 잔디 깎기 2 개를 늘리지 않습니다.
    일반적으로 도시의 시리즈에서 기사는 기아에서 탈출하는 방법을 상상합니다.
    전쟁의 경우 기계화와 농업 화학이없는 경우. 퀴 노아와 예루살렘 아티 초크는 구할 수 없습니다. 도시는 베드로처럼 봉쇄되어 죽을 것입니다. 물론 주민들이 시골로 이사하지 않고 펜으로 파고 심습니다. 그러나 이것은 완전히 다른 고대 시대의 udvosvrat입니다.
    1. 파셴 코 니콜라이
      파셴 코 니콜라이 1 5 월 2020 18 : 09 새로운
      +5
      글쎄요, 저자의 잘못을 발견 할 가치가 없습니다. 그가 도시 농업 경제학자라는 것은 분명하지만 기아 상태의 XNUMX 대 쿠반에서 할아버지는 백조에서 살아 남았습니다.
      1. 곤니
        곤니 1 5 월 2020 20 : 30 새로운
        +3
        그리고 그들은 노아가 어디에서 자랐는지 묻지 않았으며 왜 외계인이 살아 남았습니까?
        그리고 그 시절의 할아버지는 raskazad. 젖은 마른 해. 집단 농장과 사람들로부터 모든 곡물이 씨를 뿌릴 때까지 rak습니다. 결과는 다음과 같습니다. 나는 야생 밤색과 모든 종류의 대리자와 민들레를 방해해야했습니다. 그리고 아무도 노아를 뿌렸습니다! 그것은 강을 따라 땅에 잡초처럼 rrsla.
        그리고 그들이 곡식을 얻지 못했다면, 그들의 올바른 마음에 아무도 그것을 먹지 않았을 것입니다.
        그건 그렇고, 기아는 47에있었습니다! 그러나 정규화는 이미 진행 중이며 집단 농장에서는 입 수에 따라 정규화되었습니다. 다리가 새로운 작물로 늘어나지 않도록 뚱뚱하지 마십시오. 그러나 그들은했다. 다른 32-33이 있다면 그 나라를 먹일 사람이 없을 것입니다.
        1. 파셴 코 니콜라이
          파셴 코 니콜라이 1 5 월 2020 22 : 59 새로운
          +1
          굶주린 다음 해에는 비가 올 한 해만 있었지만 엘더베리 거리는 길을 밟을 사람이 없었기 때문에 성장보다 키가 컸습니다. 집 사이의 좁은 길만 있었지만 이웃은 할아버지가 여전히 고양이를 가지고 있다는 사실에 놀랐습니다.
  17. mmaxx
    mmaxx 1 5 월 2020 16 : 51 새로운
    +6
    고맙지 만 사양 할게. 스스로 먹어
  18. knn54
    knn54 1 5 월 2020 17 : 24 새로운
    +2
    PEACE 시간에는 얼굴 피부 마스크 (청소년을위한 슬라브 레시피), 세척 주입, 모근 마스크.
    민간 요법, 주입 및 연고에 사용됩니다.
    어떤 이유로 저자는 금기 사항을 언급하지 않았습니다. 그리고 "과다 복용"에 대해.
  19. fa2998
    fa2998 1 5 월 2020 17 : 54 새로운
    +2
    제품 견적 : iouris
    그리고 백조를 어떻게 잊을 수 있습니까?

    네, 비슷한 기사를 기다리고 있었는데, 예루살렘 아티 초크 이후에 쐐기풀이나 참나무 껍질로 메뉴를 다양 화하도록 조언 할 것이라고 생각했을뿐입니다. 웃음 hi
  20. Tomich3
    Tomich3 1 5 월 2020 18 : 00 새로운
    +9
    물론 감사합니다. 그러나 귀하와 푸틴은 퀴 노아와 예루살렘 아티 초크를 제공 할 것입니다. 저의 할머니와 할아버지 백조는 그들이 쫓겨날 때 먹었습니다. 그건 그렇고 예루살렘 아티 초크는 내 정원에서 수집 할 수 있습니다 (놈이 괴롭히지 않음).
    1. Юра
      Юра 1 5 월 2020 18 : 27 새로운
      +1
      제품 견적 : Tomic3
      (자식 없음)

      이 이국적인 제품은 우리와 함께 심어졌으며 아름답게 꽃이 피었습니다. 그러나 우리는 그것을 즉시 꺼내지 않았고, 우리는 15 년 안에 자라지 않기로 결정했습니다. 상단 만 20-XNUMXcm 정도 자랄 것입니다. 여름에는 그런 식으로 발전하지 않았습니다. 다음 해에는 이미 같은 방식으로 쉽게 다룰 수있는 콩나물이 몇 개 밖에 없었습니다.
  21. 보랏
    보랏 사디 에프 1 5 월 2020 19 : 04 새로운
    +3
    잘 익은 감자도 독에 중독 될 수 있습니다.
    "해초"를 얻을 수있는 옵션과 해당 결과를 가진 ergot의 패배 옵션이있을 수도 있습니다.
    러시아에서는 종종 매우 유용한 문화 인 아마란스를 사용했습니다. 하지만 시간이 많이 걸리는 것은 아닙니다)
  22. Mpx
    Mpx 1 5 월 2020 19 : 14 새로운
    +1
    매우 흥미롭고 유익한 정보. 고맙습니다, 나는 즐겁게 읽었습니다. 확실히, 적이지나 가지 않을 것입니다. 먹이자 :) 그러나이 모든 것은 여름 별장에 심어 실제로 시도해야합니다. 여기 정원 노아 씨앗을 구할 수있는 곳이 있습니까? 나는 아파트 건물의 지하실에서 불안정한 조건에서 자랄 수있는 것에 대해 읽고 싶습니다. 예를 들어 버섯이나 수경법에 관한 것입니다.
  23. 아지
    아지 스 1 5 월 2020 19 : 43 새로운
    +2
    달빛이 나는 소변에 관한 기사의 저자 덕분에. 그런시기가되면 저작권법을 계산하여 민들레, 쐐기풀, 갈대, 밀 잔디, 호지, 자작 나무 껍질 등에 대해 더 쓸 가치가 있습니다. 또한, 목공 접착제, 건조 오일, 가죽 제품으로 사이클을 계속할 수 있습니다 ...
    PS 사람을 요리하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
    1. wehr
      1 5 월 2020 20 : 06 새로운
      +5
      hogweed 소개-이미있었습니다. 자작 나무 껍질은 한 번 주석에서 논의되었습니다.

      사람 요리-그 자리에서 촬영. 이것은 내 신조입니다. 후회하지 않고 그 자리에서 식인종을 파괴하는 것입니다.
      1. 아지
        아지 스 1 5 월 2020 20 : 21 새로운
        +1
        hi 드미트리 촬영 후에도 가능합니까? 나는 그것을 직접 먹지 않을 것입니다-판매를 위해 Heinlein과 같은 모든 종류의 커틀릿이 있습니다.
        심각하지 않다면 ...
      2. 아지
        아지 스 1 5 월 2020 20 : 24 새로운
        0
        Hogweed, 감사합니다!
  24. 외로운
    외로운 1 5 월 2020 21 : 38 새로운
    +3
    빌레이 나는 모든 공무원들에게 Lebed가 독점적으로 먹이를 줄 것을 제안합니다. 싸고 유용합니다 .. 약간만 살을 빼십시오.
  25. 30143
    30143 1 5 월 2020 21 : 42 새로운
    +2
    나는 그것을 읽는 것을 즐겼다. 저자에게 감사합니다.
  26. 악센트
    악센트 1 5 월 2020 21 : 52 새로운
    0
    이미 목초지에 도착했습니다 ...
    퀴 노아로 갈 시간이있을 수 있기 때문에 우리는 열심히 살고있는 것처럼 보이지 않습니다. 그래서 무엇에 기뻐 ...
  27. 아츠
    아츠 1 5 월 2020 22 : 21 새로운
    +1
    저자는 잘되었습니다! Zykina는 여전히 Lebed를 파종했습니다!

  28. 그리 반
    그리 반 1 5 월 2020 23 : 27 새로운
    +1
    나에게있어, 사람은 그라 포 마니아로 고통받습니다. 종자 재고가 충분하지 않고 전체 지역이 뿌려지지 않았고이 잡초가 만연해 있거나 지역이 뿌려 졌기 때문에 Lebed를 먹었으므로 같은 결과를 얻었습니다. 아무도 특별히 뿌리지 않았습니다. 씨앗을 수집하기가 쉽고, 씨앗이 많기 때문에“인기”였습니다. 밀가루에 밀가루에 도토리를 넣었습니다. 봄에는 거위 양파를 씻은 다음 범프, 쐐기풀, 밤색 및 hogweed를 씻고 퀴 노아에 도달하면 정말 나쁩니다. 저자가 전쟁과 관련하여 걱정하지 않도록하십시오. 그러면 필드와 정원에 백조가 충분할 것입니다.
  29. Nikolaevich 전
    Nikolaevich 전 1 5 월 2020 23 : 59 새로운
    +1
    인용 : 그리 반
    나에게있어, 사람은 그라 포 마니아로 고통받습니다. 종자 재고가 충분하지 않고 전체 지역이 뿌려지지 않았고이 잡초가 만연해 있거나 지역이 뿌려 졌기 때문에 Lebed를 먹었으므로 같은 결과를 얻었습니다. 아무도 특별히 뿌리지 않았습니다. 씨앗을 수집하기가 쉽고, 씨앗이 많기 때문에“인기”였습니다. 밀가루에 밀가루에 도토리를 넣었습니다. 봄에는 거위 양파를 씻은 다음 범프, 쐐기풀, 밤색 및 hogweed를 씻고 퀴 노아에 도달하면 정말 나쁩니다. 저자가 전쟁과 관련하여 걱정하지 않도록하십시오. 그러면 필드와 정원에 백조가 충분할 것입니다.

    나는 당신에게 동의합니다 ... 아무도 노아를 뿌린 사람은 없습니다! 이 "명명 서"는 비판에 맞서는 것이 아닙니다! 농민들이 "영원히"잡초를 잡기에 충분하지 않은 경작지 (!) 백조 !! 빌레이 이 같은 pantalik은 그렇게 흐려질 수 있습니까?! 바보
  30. Nikolaevich 전
    Nikolaevich 전 2 5 월 2020 00 : 33 새로운
    +2
    "큰 모니 타의 기적"을 바로 잡으십시오! 우리는 퀴 노아를 알고 있습니다 ... 광고 음절과 대화 할 당시 :“우리는 알고 사랑하고 먹습니다!”... 나는 퀴 노아 씨앗의 죽과 퀴 노아의 빵과 밀가루에 대해 알고 있습니다. 퀴 노아의 어린 잎과 퀴 노아의 양배추 수프 샐러드는 할머니와 어머니는 그것을 요리하고 어린 시절에 먹을 수있었습니다 ...하지만 왜 노아를 내버려 두겠습니까? 숲과 여름 별장에서 많은 식용 "잔디 개미"를 찾을 수 있습니다! 먼지, 쐐기풀, 민들레, 야생 치커리, 우엉 butterbur, 양치류, 대황은 식용 "gulbarium"의 짧은 목록입니다! (우리 시골집에서 꿀 agarics도 그루터기에서 자랐으며, 덤불 그늘에 자작 나무 옆에 자작 나무도있었습니다 ...) 당신은 즉시 choch와 함께 기사를 쓸 수 있습니다 : "전시의 백업 전략적 제공으로 개미 잔디 ..."! 그러나 저자는 기사의 "정확성"에 대한 비용을 지불하고 "kachestvo"에 대해서는 지불하지 않는 것이 분명합니다 .... 의뢰
    1. wehr
      3 5 월 2020 22 : 13 새로운
      +1
      개그를 원하십니까?
      나는 그것에 대해 생각할 것이다.
      1. Nikolaevich 전
        Nikolaevich 전 4 5 월 2020 06 : 57 새로운
        +1
        안녕, 드미트리! hi 당신의 진술은 유망하고 흥미로워 보입니다! 경고 해 주셔서 감사합니다 ... 그릇을 요리하겠습니다! 예
  31. 파리
    파리 루크 2 5 월 2020 08 : 08 새로운
    0
    이것이 우리 식량 안보의 근원입니다! 미소
  32. 포로
    포로 2 5 월 2020 11 : 35 새로운
    +1
    시아버지는 분위기에서 "아, 곤경, 곤경, 곤경! 퀴 노아 빵 대신에."
  33. pmkemcity
    pmkemcity 2 5 월 2020 16 : 08 새로운
    0
    그러나 퀴 노아는 적은 노력과 더 나쁜 토양에서 같은 작물을 생산할 것입니다.

    우리는 경작되지 않은 좋은 토양을 가지고 있습니다.

    더 큰 농장에서는 퀴 노아를 먼저 사료 작물로 뿌릴 수 있습니다.

    그리고 당신은 소에게 물었습니다-그래요? 사람은 종종 "짐승"이라고 불리지 만 내 견해로는 영양 측면에서 사람이 "돼지"라고 불리는 것을 제외하고는 다른 생물입니다. 웃음
  34. 아콘
    아콘 3 5 월 2020 09 : 46 새로운
    +1
    나는 노아의 잎에서 수프를 만들려고했습니다. 맛이 모호한 것으로 판명되었습니다.
    쐐기풀 잎 수프는 훨씬 맛있었고, 끓인 쐐기풀 잎 샐러드도 좋았습니다.
    1. Nikolaevich 전
      Nikolaevich 전 4 5 월 2020 07 : 14 새로운
      +1
      제품 견적 : Archon
      나는 노아의 잎에서 수프를 만들려고했습니다. 맛이 모호한 것으로 판명되었습니다.

      할머니는 한 번에 노아 잎을 첨가하여 샐러드를 만들었습니다 ... 양배추 수프를 요리했습니다. 어렸을 때 나는 이것을 먹었고 역겨운 것을 기억하지 못합니다! 샐러드와 양배추 수프는 종종 준비되지 않았지만 초봄에는 채소가 꽉 조여있을 때 ... 아마도 특정 조건을 관찰해야했습니다 : 줄기의 윗부분에서 어린 잎을 선택하거나 반대로 아래쪽에서 ... 성장 ... 끓는 물에 부어 ...! 그건 그렇고, 쐐기풀도 사용되었으며 찢어진 쐐기풀은 끓는 물로 채워졌습니다 ... 쐐기풀은 특정 성장 기간에 찢어졌습니다 ...
  35. 이골
    이골 라 3 5 월 2020 10 : 43 새로운
    +1
    이것은 기아를 모르는 우리를위한 것입니다. 전쟁에서 살아남은 어머니는 평생 녹색 양배추 수프를 먹지 않고 하루에 세 번 감자를 먹을 준비가되었으며 빵에 대한 무례 함은 개인적인 모욕으로 여겨졌습니다. 따라서 ersatz 음식의 칭찬에주의하십시오.
  36. 사이먼
    사이먼 3 5 월 2020 12 : 14 새로운
    0
    그렇습니다. 역사적으로 인해 잊혀진 허브를 먹거나 치료할 수있는 허브가 더 많습니다.
  37. 포먼
    포먼 3 5 월 2020 14 : 11 새로운
    -2
    최근에는 자연의 도움으로 생존하는 방법에 대한 기사가 등장하기 시작했습니다.
    백조에 관한 예루살렘 아티 초크에 관한 기사가있었습니다. 쐐기풀 수프에 대한 내일?

    그들은 우리를 위해 무엇을 준비하고 있습니까?


    1. wehr
      3 5 월 2020 18 : 18 새로운
      +2
      장기 핵전쟁.
      그래서 뭐?
  38. 선장 니모
    선장 니모 3 5 월 2020 15 : 24 새로운
    -2
    약!!! 우주 -Tereshkov의 차원은 "계몽 된 설명자"의 또 다른 통계입니다. 그러한 권고와 함께, hohda supastat를 어떻게하면 영혼이 부드럽게 될 것입니다. 그렇습니다. 우리는 그러한 기사없이 무엇을 할 것입니까? 나는 이웃의 정원에 이웃에 씨를 뿌리고 농민들에게 설명하도록 명령했습니다! 스토브에게 정복자들의 시체를 불로 정복하도록 촉구하는 가장 깊은 활. (그들은 dyang없이 가장 가까운 숲에 가지 못하게한다) 그리고 부착 창고의 외곽에있는 maskovsk 덤프 (이제 무료 옷과 모든 종류의 가지가 있으며 콜로라도 벌레는 냄새가 난다).
    supastat에 관한 Tokma는 조금 명확하지 않습니다. 보로 네시의 친척들은 매우 걱정할 것입니다. 그들은 다른 것을 두려워합니다. 보이어 형제는 보로 네시에서 살고 싶지 않습니다. 육지와 파리에서 모두. 보로 네시의 supastat 불행이 숨겨져 있습니까? 이 어리석은 질문을 명확히하십시오 ..
  39. 타냐 쿠지 미나
    타냐 쿠지 미나 4 5 월 2020 10 : 44 새로운
    +1
    나는 또한 당신에게 쐐기풀과 나무 이가를 상기시키고 싶습니다. 월급이 90 개월에 한 번이고 정원이 없었던 XNUMX 년대에 가장 중요한 것은 겨울을 생존하고 XNUMX 월을 기다리는 것이 었습니다. 그리고 풀이 시작될 때 우리는 아름다운 페이스트리를 요리했습니다. 퀴 노아, 쐐기풀 및 woodlouse (woodlice를 두 개, 나머지보다 세 배 이상 맛을 좋게 만듭니다), 메스 코 컷, 튀긴 양파, 녹지가 있습니다. 반죽을 양조하고 페이스트리를 요리했습니다. 비현실적으로 맛있었습니다. 그리고 겨울에는 비타민을 첨가하기 위해 물 대신 설탕없이 양파와 바늘 껍질을 벗기는 특별한 설탕에 절인 과일을 마 셨습니다. 그것은 약간 시큼하고 쾌적한 물로 밝혀졌습니다. 그리고 사진에서, 그것은 실제로 노아가 아닙니다
    1. 아고
      아고 다 5 5 월 2020 21 : 29 새로운
      0
      야생 품종의 다양한 아마란스 인 퀴 노아 빵의 품질이 좋지 않은 것은 노아가 베드로 1의 법령에 의해 러시아에서 재배 할 수 없도록 금지되어 있으며, 스페인에서는 금지령이 있기 전에 금지령은 종교적인 성격을 지니고있었습니다 (일부 사람들에게는 아마 란 트가 고려 됨) 자연스럽게, 교수들은 자연스럽게, 그들의 위치를 ​​소중히 여기고 너비, 퀴 노아 또는 아마란스를 광고하지 않았으며, 피터 아마란스 빵이 널리 알려지기 전에, 지속적으로 그것을 먹은 사람들은 건강이 좋았으며 매우 존경받을만한 나이에 살았습니다. 금지령은 작물과이 장로들에게 문자 그대로 의미를 가졌으며 멕시코에서 재배 된 식물을 가져온 Vavilov까지 아마란스를 잊어 버렸습니다. 아마란스는 이제 21 세기 문화로 간주됩니다.