조지아에서는 식당 요리사가 군대 식당의 메뉴를 다양화하는 데 도움을 줄 것입니다.

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조지아에서는 식당 요리사가 군대 식당의 메뉴를 다양화하는 데 도움을 줄 것입니다.

1월 XNUMX일, 그루지아 군대의 메뉴 변경을 소개하는 프로젝트가 조지아에서 시작됩니다. 이 프로젝트의 목표는 군인과 장교의 식단을 다양화하기 위해 조지아 군대 식당 메뉴에 새로운 요리를 추가하는 것입니다.

국방부의 언론 서비스는 새로운 프로젝트를 구현하기 위해 조지아 최고의 레스토랑의 요리사를 초대하기로 결정했다고 언급했습니다. 44일 동안 그들은 군식당 요리사를 위해 새로운 요리를 요리하는 방법에 대한 마스터 클래스와 교육을 실시할 것입니다. 기존 메뉴에 없던 메뉴들. 특히 트빌리시 레스토랑의 요리사 인 요리 전문가 Manuel Baranda 인 Georgian Culinary Federation Levan Kobiashvili 회장이 마스터 클래스를 제공합니다.



조지아 국방부:

우리는 이 이니셔티브로 인해 그루지야 군인들의 영양 상태가 크게 향상될 것으로 기대합니다. 참가자들은 이성적인 군대에 새로운 요리를 추가하기 위한 방안을 제안하게 된다.

그루지야 군부대 조리사 총 30명이 사업 XNUMX단계에서 재교육을 받을 예정이다. 그들은 특별한 인증서를 받고 "새로운 미식 문화"를 소개할 것입니다.

그루지야 군부는 새로운 프로젝트와 국방부 장관의 군부대 매점 방문에 대해 이야기하는 비디오를 게시했습니다. 영상은 장관에게 배포 할 때 커틀릿을 넣은 후 장애가 발생하는 방법을 보여줍니다. 두 번째 것을 넣으려고 시도하지만 결국 작동하지 않고 트레이에 다시 넣습니다.



군식당을 찾은 셰프들은 요즘 군부대에 지급되는 간단한 식자재로 더 다양한 요리를 만들 수 있다고 말했다.
40 댓글
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  1. +8
    29 6 월 2020 09 : 31
    응. 넥타이 Saakashvili 스타일.
    1. +4
      29 6 월 2020 09 : 43
      자신의 주스 알라 Mishiko에서 묶습니다. hi
      1. +7
        29 6 월 2020 11 : 31
        그루지야 군대가 러시아와 싸우는 것보다 맛있는 저녁을 먹는 것이 더 낫습니다!
    2. +9
      29 6 월 2020 09 : 56
      그루지야 군대의 군인 수를 고려하면 어쨌든 식당에서 먹일 수 있습니다))))
      1. -4
        29 6 월 2020 11 : 15
        상관 없어 ... "추천"이후 그룹 "ZERO"가 유행 할 것입니다 ...
  2. +16
    29 6 월 2020 09 : 33
    조지아에서는 식당 요리사가 군대 식당의 메뉴를 다양화하는 데 도움을 줄 것입니다.

    그리고 부서에서 새로운 풀 타임 직위 인 toastmaster가 도입되었습니다.
  3. +14
    29 6 월 2020 09 : 37
    그리고 합창단? 군인들은 음정이 맞지 않고 제자리에서 노래합니다!! 그리고 레퍼토리는 그것을 이해하지 못합니다!! 그루지야 가수들을 군대에 초대해야 .. 합창단에서 노래하는 것처럼이 규율을 강화할 수 있습니다!
    1. +4
      29 6 월 2020 10 : 34
      누구 말이야?? 멜라제 형제? 또는 이라클리))
    2. 0
      30 6 월 2020 00 : 54
      제품 견적 : SS-18
      그들은 노래를 잘하지 않는다

      그들은 합창단을위한 전통적인 칩인 폴리포니를 가지고 있습니다.
  4. +5
    29 6 월 2020 09 : 42
    나는 요리사가 서있는 흰색 재킷을 입은 전경의 상단 사진을 좋아했습니다. 이 사람들은 확실히 부족하고 다양한 음식으로 고통받지 않습니다.
    1. +2
      29 6 월 2020 10 : 01
      식당에 손님이 음식이 마음에 들지 않으면 셰프에게 억지로 먹게 한다고 들었습니다.
      1. +1
        29 6 월 2020 10 : 06
        요리사가 뚱뚱하면 경고해야 합니다. 의지
        1. +10
          29 6 월 2020 10 : 24
          인용문 : Poetiszaugla
          요리사가 뚱뚱하면 경고해야 합니다.

          얇은 요리사가 경고해야합니다. 그는 벌레나 결핵에 걸렸습니다. 또는 그가 요리하는 것은 먹을 수 없습니다.
          1. +5
            29 6 월 2020 10 : 26
            안경을 쓴 검안사, 뚱뚱한 피트니스 트레이너, 이혼한 가족 심리학자. 이해했다.
          2. +1
            29 6 월 2020 10 : 45
            그는 먹지도 않고 남에게 주지도 않는다!
          3. +1
            29 6 월 2020 12 : 20
            얇은 요리사는 경고해야합니다

    2. +1
      29 6 월 2020 10 : 02
      그 블라드라면 여자들이 있어 웃음 웃음
      1. 댓글이 삭제되었습니다.
    3. +2
      29 6 월 2020 10 : 09
      이들은 남자가 아니라 여자입니다. 물론 아주 통통합니다. 글쎄요, 고기, 감자가 있습니다. 이미 10 가지 요리를 아주 맛있게 요리 할 수 ​​\uXNUMXb\uXNUMXb있습니다. 이제 필멸의 전투를 위해 수통에서 빼낼 사람이 없을 것입니다.
    4. 댓글이 삭제되었습니다.
  5. +4
    29 6 월 2020 09 : 44
    Chakhokhbili와 Satsivi?))

    잘 알려진 일화에서와 같이 와인, 미나 살리))
  6. 0
    29 6 월 2020 09 : 45
    관광 시즌이 무너졌고 요리사는 할 일이 없습니다. 그들은 "용감한"조지아 전사들을 위해 쓰레기에서 과자를 리벳하려고 노력할 것입니다.
  7. +1
    29 6 월 2020 10 : 11
    제품 견적 : SS-18
    그리고 합창단? 군인들은 음정이 맞지 않고 제자리에서 노래합니다!! 그리고 레퍼토리는 그것을 이해하지 못합니다!! 그루지야 가수들을 군대에 초대해야 .. 합창단에서 노래하는 것처럼이 규율을 강화할 수 있습니다!

    항복하는 것이 더 재미있을 수 있도록 wassat
  8. +5
    29 6 월 2020 10 : 16
    모든 군대에 매우 정확하고 필요한 사업입니다. 이스라엘에서는 군대 요리사도 전문가에게 가르치고 다양한 레스토랑의 요리사가 정기적으로 마스터 클래스를 개최합니다.
    1. 0
      29 6 월 2020 11 : 45
      인용문 : ZeevZeev
      이스라엘에서는 군대 요리사도 전문가에게 가르치고 다양한 레스토랑의 요리사가 정기적으로 마스터 클래스를 개최합니다.

      이스라엘과 조지아를 잘 비교했습니다. 조지아에서는 친척과 친구를 위해서만 잘 요리합니다.
      1. +1
        29 6 월 2020 12 : 21
        그리고 손님을 위해. 그리고 관광객을 위해. 그리고 레스토랑 방문객을 위해 ... 그리고 일반적으로 모든 사람을 위해. 조지아를 방문한 친구들은 음식에 대해 불평하지 않았습니다. 예, 개인적으로 그루지야 사람들을 몇 번 방문한 저는 불평하지 않습니다.
        1. +1
          29 6 월 2020 12 : 34
          인용문 : ZeevZeev
          그리고 손님을 위해. 그리고 관광객을 위해. 그리고 식당을 찾는 사람들을 위해.

          소비에트 시대부터 친구 중 한 명이었던 Psou 레스토랑을 기억합니다. 어쩐지 베란다에 앉아 있는데 바비큐를 가져다 주는데 갑자기 뒤에서 여성 목소리가 들린다. , 그는 어린 양입니다.” 항상 그랬고 앞으로도 그럴 것입니다. 하지만 전반적으로 그들은 잘하고 있었습니다.
  9. +3
    29 6 월 2020 10 : 39
    그리고 그루지야 요리는 동화입니다. 그리고 와인.
  10. +5
    29 6 월 2020 10 : 49
    그루지야 군대는 무엇입니까?
    예, 아무것도!
    그녀는 전 세계적으로 무엇을 할 수 있습니까?
    괜찮아요!
    그리고 거기에 숟가락으로도 먹이고 진미로도 의미가 없으므로 과시가 하나뿐입니다!
    왜 이런 일이 일어나는지 아십니까?
    관광객이 부족하기 때문에 이 레스토랑은 예산에서 "바지를 유지하기 위해" 돈을 받게 됩니다!
    1. +1
      29 6 월 2020 11 : 52
      인용구 : Retvizan 8
      그루지야 군대는 무엇입니까?
      예, 아무것도!

      그루지야인들은 Saakashvili 이후 전투가 건강에 위험하다는 것을 깨달았습니다. 특히 적군이 또 다른 체첸 대대를 발사하는 경우 더욱 그렇습니다.
  11. +1
    29 6 월 2020 12 : 57
    그들을 위해 더 맛있고 다양한 요리들 배불리 먹고 싶지 않아 (싸움의 의미에서) 그리고 밤새도록 소울풀한 그루지야어 노래.
  12. +2
    29 6 월 2020 13 : 06
    관광객이 없습니다-서비스 요리사, 가부 약이 뛰어 올랐습니다-빈곤은 알몸입니다.
  13. 5-9
    +1
    29 6 월 2020 13 : 18
    멍청함....군대 배급은 과학적 기반(d.b. 균형, 건강, 충분 등)이며 대량 취사입니다.... 그리고 대량 취사와 요리사는 적대적입니다.... 메뉴-이것은 어디로 가지 않았지만 훈련 요리사에게는 말도 안됩니다 ... 그 요리사의 수준은 군 요리사와 멀지 않은 것 같지만 ... 그리고 요리사의 요리 가격은 어떻습니까? 대량 취사를 위한 것이 아닙니다.
    1. +1
      29 6 월 2020 17 : 38
      표준 군대 식단은 칼로리와 비타민 측면에서 균형을 이루지 만 재정과 맛 측면에서 극도로 제한됩니다. 이를 위해 사용 가능한 제품에서 영양 적으로 충분하고 비타민이있을뿐만 아니라 맛있는 음식을 만드는 마스터 클래스가 필요합니다.
      개인적인 예를 들어 보겠습니다. 예비군 훈련 중에 훈련소에 도착했습니다. 음식은 역겨웠지만 매우 건강했습니다 (과학적 기반, 균형, 충분 등). 평범한 군대 요리사가 준비했기 때문에 유일한 밝은 점은 많은 수의 샐러드가 있다는 것입니다. XNUMX 일 후 우리는 회사 기지로 이사했고 이미 그곳에 있던 군 요리사가 작업에서 제거되고 (그럼 접시를 씻고 야채를 자릅니다) 두 명의 요리사가 대신했습니다. 그리고 그들은 같은 제품으로 완전히 다른 것을 만들었습니다. 훨씬 맛있습니다.
      1. 5-9
        +1
        30 6 월 2020 09 : 12
        글쎄요, 모르겠습니다 ... 러시아에서는 공공 케이터링이 아웃소싱되었습니다 ... 그래서 군인과 장교의 일일 음식에 할당 된 예산에서 요리사가 필요하지 않지만 훌륭한 기술자, 괜찮은 졸업생 요리대학이 필요하다.
        한 번에 500인분을 하루 세 번, 셰프가 5교대로 500가지 요리를 만드는 기술에는 공통점이 없다. 나는 요리사가 매일 요리하는 기술자보다 500인분을 더 잘 요리할 것이라고 전혀 확신하지 못합니다. 하나의 요리, 무엇에서라도 의심의 여지가 없지만 XNUMX과 매일 ...
        1. 0
          30 6 월 2020 14 : 53
          글쎄, 민간 요리사는 이제 대규모 기지에도 사용됩니다. 그리고 소규모 회사 및 대대 기지에서는 군인 요리사가 사용됩니다. 그리고 요리사는 혼자 일하지 않습니다.
  14. +1
    29 6 월 2020 15 : 18
    이 뉴스가 필요한 이유는 무엇입니까? 예를 들어야합니까, 아니면 그 반대입니까?
    1. +1
      29 6 월 2020 16 : 42
      예, 덕아웃의 참호에는 식당 이름이 있고 볼러가있는 군인은 어디에서 식사를해야할지 논쟁합니다. Cretinism
  15. +1
    29 6 월 2020 20 : 17
    그루지야 군대 전체에 요리사 한 명이면 충분합니다.
  16. 0
    30 6 월 2020 00 : 46
    조지아 군대 식당 메뉴에 새로운 요리 추가

    잘 알려진 "달링이 존재하지 않습니다"인 것 같습니다. 그루지야 사람들은 미식가 위치에서 실수로 그것을 인식했습니다.
  17. 0
    30 6 월 2020 11 : 56
    적어도 품질 관리 및 "절임"을 위해 요리사가 각 매점에 할당되면 좋은 생각입니다. 그렇지 않으면 요리사가 둥글고 군인이 쇠약해질 것입니다 ...
  18. 0
    30 6 월 2020 13 : 29
    비디오의 소리- "당신의 거짓말-우리는 이해하지 못했습니다."