"당파의 고기"또는 크레타에서 독일 장군 크레이 페의 납치
"Robbery on ..."
당파 고기
2007 년 크레타의 한 식당에서 아르메니아 웨이터가 "kleftiko"라는 고기 요리를 제공했습니다. 내 질문 "이게 뭐야?" 그는 당파 레시피에 따라 양고기라고 대답하고 다음과 같이 말했습니다. 역사.
제 XNUMX 차 세계 대전 중에 크레타의 당파들은 섬의 모든 군대의 사령관 인 독일 장군을 납치하고 오랫동안 그를 나치의 산에 숨겼으며 종종 피난처를 바 꾸었습니다. 물론 독일인들은 그를 열심히 찾고있었습니다. 그리고 결국 장군은 영국이 통제하는 이집트로 보내졌습니다. 즉, 독일 장군은 숫양이며 시체처럼 아주 오랫동안 그를 산 (일종의 고기 요리 형태)을 통해 끌었습니다. 결과적으로 고기는 부드럽고 육즙이 많고 부드러워지고 상태로 만드는 것은 이미 기술 문제입니다.
나는 그것을 시도했다. 그리고 정말 맛있어요. 이것은 이야기가 50 % 사실임을 의미합니다. 이미 방에서 나는이 요리의 조리법에 대해 알게되었습니다. 그러나이 낭만적 인 이야기는 어디에도 언급되지 않았습니다.
Kleftiko와 kleptomania는 동족적인 단어이며 요리의 정확한 이름은“훔친 고기”입니다. 관심있는 사람들은 인터넷 에서이 이름의 기원에 대해 알 수 있습니다.
그러나 인터넷은 "게릴라 식 고기, 크레타"라는 요청에 "kleftiko"를 발표했다. 나는 "납치 된 독일 장군 크레테"라는 요청에 대한 응답에 더욱 놀랐다.
크레타의 정육점
이 이야기에는 공식 (부드러움)과 모험의 두 가지 버전이 있습니다. 당연히 두 번째는 더 흥미롭지 만 차이점은 설정에만 있습니다.
많은 사람들이 1941 년 XNUMX 월 독일군이 크레타 섬을 점령 한 방법을 알고 있습니다. 그 작전은 Mercury라고 불렀습니다. 실제로 이것은 최초의 대규모 공중 작전입니다. 영국군과 그리스 군이 이집트로 대피했습니다. 영국군은주의없이 섬을 떠나지 않았습니다. 그리고 spetsnaz 그룹은 종종 섬으로 보내졌습니다. 섬의 인구는 영국인을 선호하여 다양한 작업을 수행하는 데 크게 도움이되었습니다. 특공대 중 한 명은 소령 Patrick Michael Lee Fermor였습니다. 그의 삶의 이야기는 별도의 이야기에 합당합니다. 영국 작가, 과학자 및 군인-이것이 Wikipedia가 그를 특징 짓는 방법입니다.
카이로 식당에서 패트릭과 그의 친구 이반 윌리엄 스탠리 무스는 술을 마시고있었습니다. 그리고 알코올 증기의 영향으로 그들은 독일인을 더 강하게 괴롭히는 방법에 대해 논의했습니다. 그리고 그들은 섬에서 그곳에 위치한 22 공수 사단의 사령관 프리드리히 빌헬름 뮐러를 훔쳐 야한다는 것을 알아 냈습니다.
그럼에도 불구하고 뮐러는 섬의 당파 운동을 지원 한 인구의 대량 학살을 위해 "크레타의 정육점"이라는 별명을 받았습니다. 이전에 그는 Yevpatoria 상륙의 파괴와 대량 처형으로 유명했습니다. 일반적으로 짐승은 여전히 동일하며 두 명의 영국 장교가 결정했습니다. Fermor 소령은 특수 부대 그룹의 일원으로 크레타 섬에 XNUMX 년 동안 머물렀다는 점에 유의해야합니다.
알코올 증기는 아침까지 증발했지만 수술에 대한 아이디어는 없었습니다. 수술 계획은 간단했습니다. 4 명의 특수 부대가 섬에 낙하산을 타고 지역 당파의 도움으로 뮐러 장군을 납치합니다. 그리고 바다는 그를 이집트로 데려갑니다. 도박이라고 생각할 수도 있습니다. 그리고 당신이 옳을 것입니다! 그리고 나도 그렇게 생각했습니다.
그러나 영국 사령부는이 모험적인 계획에 동의했습니다. 그리고 이미 4 년 1944 월 10000 일, 특별한 그룹의 비행기가 크레타 섬으로 날아갔습니다. 그룹에는 Georgios Tirakis와 Emmanuel Paterakis라는 두 명의 그리스인이 포함되었습니다. 상륙은 지역 당파들과 조정되었습니다. 그리고 그룹은 XNUMX 개의 풍차라고 불리는 곳의 Kataro 고원에서 기다리고있었습니다.
지휘관이 먼저 뛰어 내려 안전하게 착륙했습니다. 비행기에 남아 있던 사람들은 퍼 모어의 낙하산으로 바람의 돌풍이“연주”하는 것을보고 주민들이 이곳을 정확히 10000 개의 풍차라고 부르는 이유를 즉시 이해했습니다. 착륙하기에 날씨가 좋지 않다는 것을 재빨리 깨닫고 기지로 돌아 왔습니다. 그래서 그들은 크레타 섬으로 일곱 번 날아갔습니다. 그러나 날씨는 항상 "떨어졌다".
몇 달 후 사령부는 수행중인 작전을 기억했습니다. 그리고 보고서를 보았을 때 저는 겁이났습니다. 그런 다음 비행기 대신 그룹에 보트가 할당되었습니다. 그리고 4 년 1944 월 XNUMX 일 세 명의 용감한 남자가 크레타 섬 해안에 도착하여 그룹이 재결합했습니다.
회의의 기쁨은 뮐러 장군이 크레타 요새의 새로운 사령관이 된 하인리히 크레이 페 장군으로 대체되었다는 정보로 인해 가려졌습니다. 차이점은 무엇입니까? 용감한 사람들은 결정했습니다. 여전히 장군입니다. 그런 사소한 일 때문에 빈손으로 돌아 오지 마십시오. 그리고 그들은 내륙으로 이사했습니다.
당파의 도움
본부는 Kastamonitsy 마을 근처의 산에서 선택되었습니다. 그룹이 멈춘 각 마을로 이사하면서 현지인들은 축제 점심, 아침 식사, 저녁 식사와 물론 와인을 준비했습니다. 특수 부대와 지역 경찰이 인사를 나누고 서비스도 제공했습니다. 그룹은 마침내 Kastamonitsa 근처의 동굴에 정착했습니다. 현지인들이 자주 방문하여 음식과 물건을 가져 왔습니다. 정착 한 후 그들은 납치 계획을 세우기 시작했습니다.
현지 당파의 도움이 없었다면 영국은 실패했을 것입니다. 그들의 대표 Miki Akaumianos는 거의 전적으로 그룹의 유지 보수를 맡았습니다. 그는 여권과 기타 서류를 가져 왔습니다. 그리고 그는 전공과 함께 Kreipe 장군이 살았던 곳으로 갔다.
장군은 헤라 클리 온에서 멀지 않은 고대 도시 크노소스를 거주지로 선택했습니다. 그리고 그는 별장 "Ariadne"에 살았습니다. 정찰을 수행하기 위해 농민으로 위장한 Mika와 Fermor는 정기 버스를 타고 Heraklion으로 운전했습니다. 그리고 나서 우리는 Knossos 마을로 걸어갔습니다.
모든 주인공
Mika의 가족은 건물을 소유했으며, 당시 빌라 "Ariadne"의 영토에 위치했습니다. 그들은이 건물에서 180 주 동안 살았고, 경비원과 친구가되어 장군의 일상을 지켜 보았습니다. XNUMX 주 후 Fermor는 "아무것도 오지 않을 것"이라고 결정했습니다. 그리고 그들은 Heraklion-Knossos 도로를 자세히 연구했습니다. 그리고 그들은 운전자가 거의 XNUMX도 회전하는 뱀 모양의 한 부분을 발견했습니다. 즉 실제로 멈 춥니 다. 이 장소는 이상적인 것으로 간주되었습니다.
길 양쪽에는 상당히 깊은 도랑이 있었고, 주변에는 올리브 나무로 덮인 언덕이있었습니다. 숨기기 쉬웠습니다. 처음에 그들은 지역 당파를 엄폐물로 사용하기를 원했습니다. 그러나 그들이 도착했을 때 그들은이 아이디어를 포기하기로 결정했습니다. 당파는 시끄럽게 행동하고, 낡은 소총으로 무장했으며, 영국에 최후 통첩을 발표 한 지역 주민들과 친 공산주의 당파의 관심을 끌었습니다.
구두로 Fermor는 동의했습니다. 그리고 그는 지원군을 집으로 보냈습니다. Mickey와 Fermor는 다시 한 번 일반 버스를 타고 장군을 데리고 나가는 경로를 조사했습니다.
도난당한 고기 작전
도로는 고정 검문소가 설치된 헤라 클리 온 교외를 통과했습니다. 그리고 나서 그녀는 Anoia쪽으로 섬의 중앙 부분으로 갔고, 차례에 Fermor는 장군과 그와 함장 Moos를 동반 한 그리스인을 풀어 주어야했습니다. 그리고 그는 바다를 향해 몇 킬로미터를 운전 한 후 Opel Kapiten 차를 버려야했습니다. 이 25km 길이의 도로 구간에는 총 20 개의 검문소와 5 개의 대전차 장애물이있었습니다. 모든 것이 영화와 같습니다!
필드 헌병대의 상병 형태의 Fermor와 Moos
착한 천사 미키는 독일 제복 (2 세트), 붉은 초롱, 교통 관제사의 지휘봉을 들고 어딘가에 나왔습니다.
26 년 1944 월 XNUMX 일은 "H"날입니다. 그룹은 저녁에 자리를 잡고 장군을 기다렸습니다. 차가 나타 났을 때 무스와 퍼머는 상병의 제복을 입고 길로 나섰다. 차를 멈춘 후 Fermor는 운송장을 요청했고, 장군은 당연히 분개하기 시작했습니다. 그런 다음 Formor는 암호를 요구했습니다. 긴장한 장군은 차에서 뛰어 내렸고, 그는 즉시 자신이 영국 왕 폐하의 포로임을 알 렸습니다. 운전사는 차에서 내렸다. 그리고 그는 미카와 커버 그룹과 함께 산을 향해 걸어 갔다. 나중에 밝혀 지자, 운전자는 곧 칼에 찔려 죽고 돌로 덮여 묻혔습니다.
그 동안 차는 서면으로 계획된 전체 경로를 운전했습니다. 그리고 버려진 오펠에서 독일인들은 다음날 영국 담배 꽁초, 군인 베레모, Agatha Christie 소설 및 메모를 발견했습니다.
오펠 카피텐. 자동차에 페넌트가 보입니다.
27 월 XNUMX 일, 영국 군 라디오 방송국 인 칼레는 크레이 페 장군이 아프리카 해안으로 데려왔고 영국 사령부에 전적으로 협조했다는 메시지를 방송했습니다.
처음에 27 월 XNUMX 일 독일군은 수색 활동을 시작했지만 신속히 거절했습니다. 크레타 섬에 가본 사람들은 섬의 북부 해안이 더 평평하고 남부 해안이 더 가파르다는 것을 알고 있습니다. 그룹은 남쪽 해안 지역에서 보트를 타고 다이빙 할 계획을 가지고 있었고 그곳으로 향했습니다. 영국은 당파를 통해 센터와 실질적으로 지속적인 무선 접촉을 가졌다는 점에 유의해야합니다. 메신저는 거의 매일 왔습니다. 그러나 독일인도 개자식이 아닙니다. 채널을 통해 장군이 아직 섬에 있다는 것을 알게되었습니다. 그룹이 위치한 지역이 설립되었습니다. 그리고 박해가 시작되었습니다.
게릴라 연락 담당자는 바로 근처에있는 독일군의 출현에 대해 영국인에게 지속적으로 경고했습니다. 그리고 납치 된 장군에 대해 알고있는 평범한 그리스인은 독일인이 자신의 지역에 나타 났을 때 산과 언덕 꼭대기에 불을 피 웠습니다. XNUMX 월은 XNUMX 월이고 산에는 여전히 눈이 내리고 특히 밤에는 매우 춥습니다. Kreipe 장군은 그리스 외투를 받았지만 추위로 크게 고통 받았습니다. 또한 그는 오른팔이 부러져 노새에서 떨어졌습니다. 그 후 그는 자신에 대한 태도가 존경심이 있다고 말했습니다. 그는 먼저 음식을 얻었고 동굴에서 최고의 장소를 받았습니다.
섬의 전체 인구는이 치명적인 고양이와 쥐 게임을 따랐습니다. 그리고 게임은 마우스의 승리로 끝났습니다. 14 년 15 월 1944-XNUMX 일 밤, 그룹은 성공적으로 편 주선을 타고 군용 보트로 데려갔습니다. 격렬한 폭풍이 몰아 쳤습니다. 그리고 하루 후, 그룹은 Marsa Matruh 지역의 아프리카 북부 해안에 상륙했습니다.
이것이이 모험적인 이야기가 끝난 방법입니다. "영국인은 엄청나게 운이 좋다"고 생각할 수 있습니다. 그리고 이것은 사실입니다. "운이 좋은 사람에게는 운이 좋다." 그리고 이것이 현실입니다. 평범한 키프로스 인들에 의한 영국인의 비할 데없는 지원, 종종 자신의 목숨을 희생 하는가? 그것을 평가하는 방법? 그리고 물론, 스파이 네트워크는 영국에 의해 준비되어 섬에 남았습니다. 이 그룹은 영국 정보 기관의 전체 구조에 대한 조정 덕분에 운이 좋았습니다. 그리고 가장 중요한 것은 영국인이 정당한 이유로 싸웠습니다!
사후
여기서 끝낼 수 있습니다. 그러나 논리적 연속도 있습니다.
크레이 페 장군은 포로로 잡혀 1947 년까지 퀘벡 인근 수용소에있었습니다. 출시되었습니다.
재판중인 뮐러 장군. 그리스.
프리드리히 빌헬름 뮐러 장군. 27 년 1945 월 20 일 동 프로이센에서 보병 뮐러 장군이 체포되어 그녀의 요청에 따라 그리스로 넘겨졌습니다. 섬의 비아 노스 교구에서 민간인 학살을 위해 1947 년 XNUMX 월 XNUMX 일 뮐러 장군이 그리스인에게 총을 맞았습니다.
뮐러가 스파르타 수도원에서 훔친 성 니콜라스의 아이콘은 8 년 2015 월 XNUMX 일 모스크바를 방문한 알렉시스 치프 라스 그리스 총리에게 반환되었습니다.
패트릭 경 ( "패디") 마이클 리 퍼머. Wikipedia에 대한 별도의 기사가 그에게 헌정되어 있으므로 반복하지 않을 것입니다. 그는 2011 년 여름에 그의 모든 상대보다 더 오래 살았습니다. BBC 기자는 한때 그에 대해 썼습니다.
방송 후 Fermor와 Kreipe. 아테네 1967
왼쪽의 주요 Fermor.
1967 년에 그리스 텔레비전은이 이야기의 참가자들과 함께 프로그램을 진행했습니다. Michael Fermor와 전 Kreipe 장군이 쇼에 초대되었습니다. 과거를 기억했습니다.
그리고 오늘 섬의 일부 레스토랑 (러시아어 버전 메뉴에서만)에서 "게릴라 스타일 고기"를 볼 수 있습니다. 주문-후회하지 않을 것입니다.
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