3D 프린터의 식품
현재, 3 차원 인쇄의 기존 기술은 초콜릿 및 다수의 다른 제과 제품으로부터의 대상물만을 생산할 수있다. 그러나 미래에 상황이 바뀔 것으로 예상되며 육군 식품 3D 프린터의 소프트웨어에는 특정 메뉴가 놓여져 가장 다양한 개별 제품과 심지어는 준비된 식사를 인쇄 할 수 있습니다. 동시에 프린터에 인쇄 된 음식은 실제 음식처럼 맛볼 것입니다. CFD 식품 기술 부서의 총책임자 인 Loren Oleksik에 따르면 작은 영양 막대를 인쇄하는 실험이 진행되고 있지만 곧 파스타와 피자 생산을 통해 메뉴가 확장 될 예정입니다.
The Times에 따르면 앞으로 3D 음식은 맛이 좋을뿐만 아니라 유용 할 것입니다. 인쇄용 특수 보충액은 비타민, 소금, 미네랄 및 항산화 물질뿐만 아니라 단백질, 지방 및 탄수화물의 전체 필수 범위를 포함하게됩니다. 특정 비율로 그들의 조합은 군인의 개별 요구에 따라 선택됩니다. 예를 들어, 전투기 하나가 자신의 몸에 비타민이 부족한 경우, 그는 특별하게 주문되고 준비된 음식의 부족을 보완 할 수 있습니다.
모든 전문가들은 군대를위한 음식을 조직 할 때이 요소가 매우 중요하다고 생각합니다. 예외없이 군대가 지금 당장 필요로하는 모든 영양 성분을 불순물을 사용하지 않고 순수한 형태로 제공 할 수 있으며 또한 충분히 신속하게 제공 할 수 있습니다. 구성이 균형 잡힌 인공 식품은 군대 인력의 업무 효율성을 향상시킬뿐만 아니라 인내력, 이동성 및 심지어 최전선에서의 "삶의 질"까지도 향상시킬 수 있어야합니다.
동시에 3D 프린터의 운송 용이성은 향후 결정적인 역할을 할 것입니다. 군대 부대 나 전투 지역에 배달되는 장비는 식량 공급의 경제적 문제를 매우 신속하게 해결할 수 있습니다. 현재 미 육군은 3 차원 인쇄 기술에 대한 관심이 증가하고 있습니다. 언론 매체는 부상자가 부상당한 후 사람의 근육과 피부를 단시간에 회복시킬 수있는 장치에 군사가 관심을 갖고 있다는 정보도 나타났다.
3D 프린터의 식품은 독점적으로 민간용으로 사용할 수 있습니다. 지구의 인구가 지속적으로 증가하고 있음을 이해하는 것이 필요합니다. 이미 7 억 이상의 사람들이 우리 지구에 살고 있습니다. 동시에, 10 월 2013의 데이터에 따르면, 인구의 12 % (약 840 만 명)은 세계에서 굶어 죽었습니다. 즉, 사람들은 지금 충분한 양의 식량을 가지고 있지 않습니다. 유엔 전문가들은 10이 전세계 인구를 2050 억 명으로 증가시킬 때 어떤 일이 발생 할까? 가능한 문제를 해결하기 위해 미국의 한 엔지니어가 값이 싼 영양가있는 성분이 아닌 3D 프린터로 보통 음식을 합성 할 것을 제안합니다.
시스템 소재 연구소에서 근무하는 디자이너 안양 계약자가 일련의 개별 영양소로부터 완전히 식용 가능한 식품을 준비 할 수있는 프로토 타입 장치를 만들었다. 이 프로젝트는 이미 이러한 개발에 자금을 할당 한 미국 우주국 NASA에 관심이 있습니다. 할당 된 보조금 금액은 125 천 달러였습니다. 우주국의 관심은 이해할 만합니다. 이러한 기술은 장기 우주 임무에 없어서는 안될 것으로 판명 될 수 있습니다. 3D 프린팅 기술은 현재 진정한 호황을 누리고 있습니다. 군사 장 비용 예비 부품 인쇄용 XNUMXD 프린터의 가능성-항공기 및 탱크작은 부품 оружия.
최근까지 음식을 "인쇄"하는 장치에 대해 이야기하는 것은 과학 소설에 기인 할 수 있지만 NASA로부터 재정 지원을받는 텍사스 출신의 야심 찬 회사는 3D 프린터에 피자를 "인쇄"하도록 가르 칠 것이라고 약속합니다. Systems and Materials Research Corporation의 전문가가 만든이 장치는 여러 가지 페이스트와 파우더를 바탕으로 만들어지는 균형 잡힌 맛있는 영양을 제공 할 수 있습니다. 우선, 3 차원 프린터는 제품의 모든 성분을 특정 비율로 혼합 한 다음, 결과물을 장치의 하부에있는 가열 된 판에 층으로 적용합니다.
네트워크에서 이미 3D 프린터가 초콜릿을 생산하는 방법을 보여주는 비디오를 찾을 수 있습니다. 이 경우, 제품은 녹은 초콜릿이 아닌 설탕, 복합 탄수화물, 단백질 등의 개별 구성 요소로 준비됩니다. 매우 값이 싸고 자연 발생적인 구성 요소를 포함하여 무엇이든이 구성 요소를 생산할 수 있습니다. 예를 들어, 쇠고기 또는 애벌레 고기의 단백질 분자는 어떤 차이가 있습니까? 사람이 수십억의 지구인들에 의해 10과 음식을 놓고 경쟁해야한다면, 3D 프린터를위한 식욕을 돋구는 성분이 아니라는 것을 눈 감아주는 것은 쉽습니다. 적어도 장치 제작자는 그렇게 생각합니다.
인쇄 장치의 수석 디자이너 인 Anzhan Kontsektor는 가까운 장래에 유사한 3D 프린터가 모든 부엌에 나타날 것으로 예상하고 매장의 일반적인 식품 대신 특수 카트리지를 판매 할 것이라고 믿습니다. 동시에 카트리지의 내용물을 30 년 동안 변경없이 보관할 수 있습니다. 예, 카트리지 구성 요소가 자연스럽게 제품을 생산하는 것보다 저렴하고 쉽게 생산할 수 있습니다. Counter-Tector의 견해로,이 식량 생산 방법은 지구상의 굶주림 문제를 해결하는 데 도움이 될 것입니다. 차례대로 NASA는 음식 3D 인쇄에서 우주 비행사의 미래를보고 있습니다. 구성 요소와 함께 카트리지를 보관하는 데는 막대한 시간과 편의성이 필요하며 생산 비용이 저렴하기 때문에 긴 우주 임무를 수행하는 데 가장 적합한 옵션 중 하나입니다.
그러한 식량 생산의 또 다른 특징은 특정한 사람에게 접시를 개별적으로 적용 할 수 있다는 것입니다. 어떤 사람이 나이, 성별, 건강 상태, 활동 유형에 따라 다양한 비율의 특정 구성 요소가 필요한 것으로 알려져 있습니다. 3D 푸드 프린팅 기술의 도움으로 가능한 한 많이 적응시켜 자신의 몸의 모든 요구를 충족시킬 수있는 제조법을 만드는 것이 훨씬 쉽습니다.
정보 출처 :
http://russian.rt.com/article/46042
http://www.novate.ru/blogs/300513/23115
http://texnomaniya.ru/technology/eda-iz-3d-printera-predotvratit-globalnijj-golod.html
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