주방은 KAMAZ 섀시를 기반으로하고 있으며 전후 샘플의 보일러가 세트에 없습니다.
"Spetstekhmash"(Vesvolozhsk, Leningrad 지역) 공장의 주방 개발자에 따르면 "작업 공간 사이의 내부 공간 및 장비 재배포의 개선으로 부엌 직원이보다 편안하게 작업 할 수 있습니다"
"kunge에는 80, 120 및 150 리터의 용량을 갖춘 3 개의 조리 용 냄비가 있습니다. 마지막 두 가지는 베이킹 시트와 오븐과 결합됩니다. 보일러는 등유, 디젤 연료 또는 장작으로 가열됩니다. 부패하기 쉬운 제품은 두 칸으로 된 냉장고, 다른 재료와 빵에 보관됩니다. 요리사를위한 작업 테이블, 제품 세척 용 욕조, 야채 커터, 고기 분쇄기 및 기타 메커니즘이있다 "고 공장 대표는 말했다.
그들에 따르면, PAK-200은 200 사람들에게 요리를하기 위해 고안되었으며, Kunge에는 식량과 450 리터의 식수가 매일 공급됩니다. "
또한 "난방, 에어컨 시스템 및 여과 장치를 통해 오염 된 지역에서도 날씨에 관계없이 저녁 식사를 조리 할 수 있습니다."
부엌 계산 - 2 사람.