지난 2015월 하반기 모스크바에서 열린 Interpolitex-200 보안장비 전시회에서 PAK-XNUMX 현장용 자동차 주방을 시연했다고 보도했다. Rossiyskaya 가제.
주방은 KAMAZ 섀시를 기반으로 하며 전후 견인 보일러를 포함하지 않습니다.
Spetstekhmash 공장(레닌그라드 지역 Vsevolozhsk)의 주방 개발자에 따르면 "내부 공간의 더 나은 구성과 작업 영역 간 장비 재배치 덕분에 주방 직원의 편의성이 더욱 높아질 것입니다."
“쿵에는 80리터, 120리터, 150리터 용량의 소화조 XNUMX개가 있습니다. 마지막 두 개는 베이킹 시트와 오븐과 결합됩니다. 보일러는 등유, 디젤 연료 또는 목재를 사용하여 가열됩니다. 상하기 쉬운 식품은 XNUMX칸짜리 냉장고에 보관하고, 기타 재료와 빵은 XNUMX칸짜리 냉장고에 보관합니다. 요리사는 두 개의 작업대, 음식을 씻는 욕조, 야채 절단기, 고기 분쇄기 및 기타 메커니즘을 가지고 있습니다.”라고 공장 대표가 말했습니다.
그들에 따르면, "PAK-200은 200인분의 음식을 준비하도록 설계되었으며, 쿵은 일일 식량 공급량과 450리터의 식수를 보유하고 있습니다."
또한 “난방, 에어컨 시스템 및 필터 환기 장치를 사용하면 날씨에 관계없이, 심지어 오염된 지역에서도 저녁 식사를 준비할 수 있습니다.”라고 언급되어 있습니다.
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