Kolossi - 십자군 성 + 설탕 공장!
더운 여름을 좋아하고 답답함을 두려워하지 않는다면 키프로스에서 휴식을 취하는 것이 좋습니다. 이것은 고유 한 특성을 가진 동양이 아니며 모든 사람에게 명확하지 않지만 깔끔한 유럽도 아닙니다. Gagra와 같은 것, 즉 다소 답답하고 습하지만 바다에서 바람이 불면 꽤 견딜 수 있습니다. 50월에는 더위가 XNUMX 미만일 수 있습니다! Ayia Napa에는 훌륭한 해변과 멋진 바다가 있으며 키프로스에는 흥미로운 장소가 많이 있습니다. 십자군 시대에 키프로스가 중요한 역할을 했기 때문에 기사 성도 있습니다. 그 중 하나는 키프로스 국제 공항 중 하나가 위치한 Paphos의 Kolossi Castle입니다. 성은 매우 독특하고 흥미롭지 만 그에 관한 이야기는 역사. 그리고 그 역사는 슬프게도 그것이 언제 지어졌는지 정확히 아는 사람이 없을 정도입니다! 한 견해에 따르면 1210년에 지어졌다고 합니다. 그러나 다른 사람들은 이것이 나중에, 즉 1454 년에 일어 났고 예루살렘의 성 요한 기사단, 즉 병원에 의해 지어 졌다고 주장합니다. 이 경우 두 번째 성이 중요하지 않은 첫 번째 성의 폐허 위에 지어 졌다는 점을 제외하면 근본적인 차이점은 없습니다. 어쨌든 Mamluk Turks가 1425-1426 년에 섬을 공격했고 그들에 대한 강력한 성이 필요했다는 것이 중요합니다. 그리고-예, 성의 동쪽 부분에서 19m 떨어진 곳에서 길이 4m, 높이 1.2m, 두께 2.4m, 높이 1.35m, 너비 8m의 고딕 아치가있는 인상적인 벽의 유적을 발견했습니다.끝에서 직경 XNUMXm의 탑 유적을 발견했습니다.
여기 Kolossi Castle이 있습니다.
성 안뜰에는 우물이 있기 때문에 고고학자들은 그것이 실제로 Kolossi 성보다 오래되었다고 믿습니다. 아직 물이 있고 수위는 약 7.5m입니다! 한 번은 XNUMX개의 계단만 보존된 오래된 성으로 가는 돌계단에 인접해 있었습니다.
성 내부는 이렇게 생겼습니다. 벽난로는 수선되어 있지만 주인의 문장이 옆에서 아주 잘 보입니다.
하지만 21세기에 지어진 성의 후기 부분은 놀라울 정도로 잘 보존되어 있습니다! 그리고 이것은 때때로 키프로스를 뒤흔드는 강한 지진에도 불구하고 있습니다. 주탑의 높이는 XNUMXm, 성벽의 두께는 XNUMXm!
사실 이 성에는 성벽이 없고 이 주탑만 남아 있습니다!
성의 1454층은 XNUMX개의 구획으로 나누어져 식량창고로 사용되었다. 두 개의 방에는 여전히 물 탱크가 있습니다. 그러나 다음 두 층에는 난방뿐만 아니라 요리에도 사용되는 거대한 벽난로가 방에 보존되었습니다. 벽난로 중 하나에는 XNUMX년에 성 건설을 이끈 루이 드 마니아의 문장이 여전히 남아 있습니다.
글쎄.
성 2.5층에는 십자가 처형 장면과 예수 그리스도, 성모 마리아, 성 요한의 이미지가 있는 거대한 프레스코(2.5 X XNUMX 미터)를 볼 수 있습니다. 그리고 왼쪽 하단에는 Luis de Maniac의 문장이 표시되어 사람들이 제작자가 누구인지 잊지 않도록합니다!
여기 있습니다-이 문장입니다. 단순할수록… 고대!
많은 중세 유럽 성에서와 마찬가지로 1933층에서는 XNUMX층으로 갈 수 없었습니다. 계단에서 넘어진 다리가 있었고 이것이 정상으로 가는 유일한 입구였습니다. 다리 자체가 들어 올려지고 무거운 철 사슬에 올라갔습니다. 그러나 이제 이 "시스템"은 작동하지 않습니다. XNUMX년에 성이 수리되었을 때 다리는 움직이지 않고 놓여 있었습니다.
XNUMX층으로 연결되는 다리.
메인 챔버는 XNUMX 층에 있습니다. 두 개의 방이있는 거대한 방이있었습니다. 여기에도 드 마니악의 문장이 새겨진 큰 벽난로가 있는데, 그는 자신의 안락함을 너무 신경 써서 성 북쪽 벽의 두께에 자신을 위해 별도의 화장실을 지으라고 명령하기도 했습니다.
XNUMX층 입구와 XNUMX층으로 올라가는 계단.
성 내부는 너무 밝지도, 그렇다고 너무 덥지도 않습니다.
주거 층은 좁은 나선형 계단으로 연결되었습니다. 그들은 등반하는 사람이 시계 반대 방향으로 걸을 수 있도록 지어졌습니다. 무엇을 위해? 하지만 왜 그가 검을 휘두르는 것이 불편할 것입니까! 그리고 반대로 위에 있던 분들은 매우 편리했습니다!
여기 이 나선형 계단이 있습니다. 정상에 있기 때문에 검을 휘두르는 것이 편리합니다. 아래 - 아니오!
성의 지붕은 평평하고 평평하며 전체 둘레를 따라 좁은 허점이 배열되어 있습니다. 현수교와 성 입구 바로 위의 우아한 발코니도 아름다움을 위해 전혀 만들어지지 않았습니다. 그 안에 바닥은 없지만 아래를 내려다보면 넓은 틈이 있다. 그들을 통해 공격자의 머리에 돌을 던지고 끓는 올리브 기름과 끓는 수지를 부을 수있었습니다. 한마디로 사람에게 그다지 유용하지 않은 모든 것입니다!
"지붕에서 춤을 출 수 있고 이것이 가장 중요합니다!" -Carlson에 관한 영화 (아주 오래된!) 에 나오는 두 도적의 노래에서이 단어를 기억하는 것이 재밌습니다. 그러나 일단 Kolossi 성의 지붕에 오르면 달리 말할 수 없습니다.
그리고 여기 지붕 출구가 있습니다. 그리고 허점은 무엇입니까?!
내려 가면 동쪽에서 성으로 가서 올려다 봐야합니다. 벽의 거의 중앙에 큰 십자가 모양의 아름다운 대리석 패널이 보입니다. 중앙에는 이 성이 세워질 당시 키프로스를 통치했던 뤼지냥 가문의 문장이 있습니다. 방패 안쪽 왼쪽에 있는 위쪽 문장은 예루살렘 왕국의 문장입니다. 큰 십자가와 네 개의 작은 십자가가 있습니다. 사실 오른쪽 상단은 Lusignans의 문장입니다. 왕관을 쓴 사자-1393 개의 수평 "벨트"를 배경으로 한 람판 ( "상승 사자"). 아래 왼쪽의 키프로스 섬의 문장은 황금 방패에 또 다른 붉은 람판 사자입니다. 오른쪽 하단의 사자도 빨간색이지만 은색 바탕에 아르메니아의 상징이 있습니다. 방패의 네 부분은 모두 Lusignan 왕의 힘을 보여줍니다. 결국 XNUMX 년부터 키프로스 왕도 예루살렘과 아르메니아의 왕이되었습니다. 이 문장은 당시 키프로스 동전에 주조되었습니다.
Lusignan의 Armorial 십자가.
이것은 사진에는 보이지 않지만 고고학자들은 성 건설 연도가 1454 년이 패널에 표시되어 있다고 말합니다. 당시 Louise de Maniac이 성 건설을 이끌었고 그의 문장도 여기에 있지만이 십자가의 맨 아래에 있습니다 (남자는 확실히 자신의 위치를 알고있었습니다!). 이 모든 문장 위에는성에 대한 왕권의 상징 인 우아한 왕관이 보입니다.
Kolossi 성의 중심이었던 토지 보유는 오랫동안 십자군의 가장 부유한 소유물 중 하나로 간주되었습니다. 이미 1468 년에 성의 소유자는 이미 Rhodes에 있던 명령의 재무부,이 지역의 소득에 대한 소득세 4000 ducats를 지불해야했습니다. 그리고 1488년에 Kolossi 지역을 포함하여 Hospitallers의 모든 소유물이 Venetian Cornaro 가족의 행정부로 이전되었을 때 41개의 마을이 있었습니다. 이 마을에서만 연간 수입이 8000 ducats에 도달했습니다. 그런 다음 George Cornaro는 그의 여동생 Catherine Cornaro 여왕이 베네치아 공화국을 위해 키프로스를 포기하도록 설득했습니다. 사실, 1571년 오스만 제국이 이 섬을 점령했을 때 코르나로 콜로시 가족은 소유권을 상실했지만 이 땅은 소유권에 따라 남아 있었습니다. Cornaro 가족은 1799 년에 그 존재를 끝냈지만 Kolossi 지역의 소유권과 토지에 대한 권리는 실패했지만이 가족의 상속인 중 한 명과 결혼 한 특정 Cont Mosenigo를 얻으려고 시도했습니다.
18년 1959월 1926일 성은 다시 살아났습니다. 그런 다음 여기에서 키프로스의 영국 주지사 인 Hugh Foote 경이 이끄는 특이한 의식이 열렸으며 그 본질은 XNUMX 년부터 이전과 마찬가지로 섬에서 자선 활동을 계속해 온 Hospitaller Brothers의 기억을 기리는 것이 었습니다. 그리고 여기서 Knights Hospitaller는 칼뿐만 아니라 성 바로 옆에 위치한 "설탕 공장"덕분에 많은 돈을 벌었습니다!
그러나 이것은 단지 동일한 "양초 공장"입니다. 그는 Fyodor 신부가 원했던 양초를 만들지 않았지만 중세 시대에 훨씬 더 가치가 있었던 설탕을 만들었습니다!
사실 XII 세기에성에 속한 땅에 많은 사탕 수수 농장이 심어졌습니다. 이 갈대는 물이 많이 필요하고 키프로스에서는 부족하지만이 경우에는 물이 충분했습니다. 매우 가까이 흐르는 Kouris 강에서 가져 왔습니다. 처음에 농장은 Joannites에 속했지만 Venetians가 임대했습니다. 그러나 물이 충분하지 않았고 물 때문에 둘 다 다투고 소송이 시작되었고 그 결과 Hospitallers는 Martini 형제 인 Venetians를 위해이 수익성있는 농장을 포기해야했습니다. 그만한 가치가 있음이 분명했습니다. 결국 XNUMX세기까지 설탕은 사탕수수에서만 생산되었다. 처음에는 인도와 인도 차이나에서 재배되기 시작한 다음 중국에서 재배되기 시작했습니다. 아랍인들은 사탕수수에서 설탕을 추출한 최초의 사람들이었습니다. 지팡이 설탕은 돌아온 십자군과 함께 유럽에 왔지만 키프로스, 로도스, 크레타, 시칠리아만이 유럽 근처에서 재배하기에 적합한 것으로 판명되었습니다.
사탕수수는 400세기에 이집트에서 키프로스로 들어왔고 XNUMX세기까지 이 섬의 주요 농작물이었습니다. Kolossi와 Akrotiri에서만 약 XNUMX 명이 가공 기업에서 일했습니다! 완성된 설탕은 유럽에 판매되었고 베이루트에도 수출되었습니다.
"공장"은 성의 동쪽에 지어졌으며 150평방미터의 1591개의 방으로 구성되었습니다. 여기에서 갈대를 으깨던 오래된 방앗간 유적도 볼 수 있습니다. "공장"의 남쪽 벽에는이 건물이 XNUMX 년 "무라드가 키프로스의 파샤 였을 때", 즉 이미 오스만 제국 아래에 주문되었다는 비문이 있습니다. 투르크인들은 또한 고대 로마인들에게 상당한 가치가 있는 거대한 수로를 건설했으며 밭과 설탕 생산에 물을 공급했습니다. 예를 들어, 물은 방아의 맷돌을 돌리는 밀 바퀴에 동력을 공급했습니다. 즉, 육체 노동을 최대한 기계화했습니다.
그 당시 설탕을 얻는 기술은 흥미 롭습니다. 압착 후 얻은 다소보기 흉한 짙은 점성 덩어리를 여러 시간 동안 끓 였지만 첫 번째 설탕은 ... 검은 색으로 판명되었습니다! 그런 다음 여러 번 더 끓일 때마다 점점 더 하얗게되었습니다.
그런 다음 금형에 쏟아졌습니다. Kouklia의 공장에서만 3800개의 완전히 동일한 설탕용 점토 주형이 발견되었으며, 이는 다시 한번 설탕 생산이 완전히 산업적 성격임을 나타냅니다! 분명히 설탕 생산은 그다지 유쾌하지 않은 향기를 내며 성 주민들은 이것을 어떻게 참았습니까? 바다 또는 Troodos 산으로 더 멀리 갔습니까? 아니면 "좋은 돈은 냄새가 나지 않는다! "라는 원칙에 따라 살았을 수도 있습니다.
가장 비싸고 가치 있는 제품은 고도로 정제된 과립 설탕이었습니다. 색이 짙은 설탕은 '1291급'이었다. 설탕 시럽이 가장 저렴한 것으로 간주되었습니다. 더욱이 설탕 생산국으로서의 키프로스의 역할은 기독교인들이 팔레스타인을 상실한 XNUMX년 이후 특히 증가했습니다. 더욱이 키프로스 과립 설탕은 유럽에서 특히 높은 평가를 받았습니다. 이러한 유형의 설탕은 가장 수요가 많은 동시에 가장 비쌌습니다.
XNUMX세기에 미국이 발견되면서 상황은 극적으로 바뀌었고 키프로스의 설탕 생산은 점차 감소하기 시작했습니다. 미국산 지팡이는 고품질의 설탕을 생산했습니다. 그러나 반면에 유럽에서는 면화에 대한 수요가 점차 증가하기 시작했으며 이미 XNUMX 세기 중반부터 키프로스 밭을 점령했습니다.
추신 키프로스에 유리한 또 다른 주장은 비자를 신청할 필요가 없다는 것입니다. 러시아인에 대한 태도는 매우 좋습니다. 어쨌든 여기저기서 영국, 키프로스 자체 및 러시아의 세 가지 깃발이 가장 자주 날기 때문에 키프로스가 한때 영국의 식민지라는 사실을 잊는 경우가 있습니다. 그림은 Pyaterochka 및 Magnit 상점의 이름, 길가를 따라 은행 광고, "We speak Russian! "와 같은 표지판으로 보완되므로 때로는 전혀 떠나지 않은 것처럼 보입니다.
여기 Kolossi Castle이 있습니다.
성 안뜰에는 우물이 있기 때문에 고고학자들은 그것이 실제로 Kolossi 성보다 오래되었다고 믿습니다. 아직 물이 있고 수위는 약 7.5m입니다! 한 번은 XNUMX개의 계단만 보존된 오래된 성으로 가는 돌계단에 인접해 있었습니다.
성 내부는 이렇게 생겼습니다. 벽난로는 수선되어 있지만 주인의 문장이 옆에서 아주 잘 보입니다.
하지만 21세기에 지어진 성의 후기 부분은 놀라울 정도로 잘 보존되어 있습니다! 그리고 이것은 때때로 키프로스를 뒤흔드는 강한 지진에도 불구하고 있습니다. 주탑의 높이는 XNUMXm, 성벽의 두께는 XNUMXm!
사실 이 성에는 성벽이 없고 이 주탑만 남아 있습니다!
성의 1454층은 XNUMX개의 구획으로 나누어져 식량창고로 사용되었다. 두 개의 방에는 여전히 물 탱크가 있습니다. 그러나 다음 두 층에는 난방뿐만 아니라 요리에도 사용되는 거대한 벽난로가 방에 보존되었습니다. 벽난로 중 하나에는 XNUMX년에 성 건설을 이끈 루이 드 마니아의 문장이 여전히 남아 있습니다.
글쎄.
성 2.5층에는 십자가 처형 장면과 예수 그리스도, 성모 마리아, 성 요한의 이미지가 있는 거대한 프레스코(2.5 X XNUMX 미터)를 볼 수 있습니다. 그리고 왼쪽 하단에는 Luis de Maniac의 문장이 표시되어 사람들이 제작자가 누구인지 잊지 않도록합니다!
여기 있습니다-이 문장입니다. 단순할수록… 고대!
많은 중세 유럽 성에서와 마찬가지로 1933층에서는 XNUMX층으로 갈 수 없었습니다. 계단에서 넘어진 다리가 있었고 이것이 정상으로 가는 유일한 입구였습니다. 다리 자체가 들어 올려지고 무거운 철 사슬에 올라갔습니다. 그러나 이제 이 "시스템"은 작동하지 않습니다. XNUMX년에 성이 수리되었을 때 다리는 움직이지 않고 놓여 있었습니다.
XNUMX층으로 연결되는 다리.
메인 챔버는 XNUMX 층에 있습니다. 두 개의 방이있는 거대한 방이있었습니다. 여기에도 드 마니악의 문장이 새겨진 큰 벽난로가 있는데, 그는 자신의 안락함을 너무 신경 써서 성 북쪽 벽의 두께에 자신을 위해 별도의 화장실을 지으라고 명령하기도 했습니다.
XNUMX층 입구와 XNUMX층으로 올라가는 계단.
성 내부는 너무 밝지도, 그렇다고 너무 덥지도 않습니다.
주거 층은 좁은 나선형 계단으로 연결되었습니다. 그들은 등반하는 사람이 시계 반대 방향으로 걸을 수 있도록 지어졌습니다. 무엇을 위해? 하지만 왜 그가 검을 휘두르는 것이 불편할 것입니까! 그리고 반대로 위에 있던 분들은 매우 편리했습니다!
여기 이 나선형 계단이 있습니다. 정상에 있기 때문에 검을 휘두르는 것이 편리합니다. 아래 - 아니오!
성의 지붕은 평평하고 평평하며 전체 둘레를 따라 좁은 허점이 배열되어 있습니다. 현수교와 성 입구 바로 위의 우아한 발코니도 아름다움을 위해 전혀 만들어지지 않았습니다. 그 안에 바닥은 없지만 아래를 내려다보면 넓은 틈이 있다. 그들을 통해 공격자의 머리에 돌을 던지고 끓는 올리브 기름과 끓는 수지를 부을 수있었습니다. 한마디로 사람에게 그다지 유용하지 않은 모든 것입니다!
"지붕에서 춤을 출 수 있고 이것이 가장 중요합니다!" -Carlson에 관한 영화 (아주 오래된!) 에 나오는 두 도적의 노래에서이 단어를 기억하는 것이 재밌습니다. 그러나 일단 Kolossi 성의 지붕에 오르면 달리 말할 수 없습니다.
그리고 여기 지붕 출구가 있습니다. 그리고 허점은 무엇입니까?!
내려 가면 동쪽에서 성으로 가서 올려다 봐야합니다. 벽의 거의 중앙에 큰 십자가 모양의 아름다운 대리석 패널이 보입니다. 중앙에는 이 성이 세워질 당시 키프로스를 통치했던 뤼지냥 가문의 문장이 있습니다. 방패 안쪽 왼쪽에 있는 위쪽 문장은 예루살렘 왕국의 문장입니다. 큰 십자가와 네 개의 작은 십자가가 있습니다. 사실 오른쪽 상단은 Lusignans의 문장입니다. 왕관을 쓴 사자-1393 개의 수평 "벨트"를 배경으로 한 람판 ( "상승 사자"). 아래 왼쪽의 키프로스 섬의 문장은 황금 방패에 또 다른 붉은 람판 사자입니다. 오른쪽 하단의 사자도 빨간색이지만 은색 바탕에 아르메니아의 상징이 있습니다. 방패의 네 부분은 모두 Lusignan 왕의 힘을 보여줍니다. 결국 XNUMX 년부터 키프로스 왕도 예루살렘과 아르메니아의 왕이되었습니다. 이 문장은 당시 키프로스 동전에 주조되었습니다.
Lusignan의 Armorial 십자가.
이것은 사진에는 보이지 않지만 고고학자들은 성 건설 연도가 1454 년이 패널에 표시되어 있다고 말합니다. 당시 Louise de Maniac이 성 건설을 이끌었고 그의 문장도 여기에 있지만이 십자가의 맨 아래에 있습니다 (남자는 확실히 자신의 위치를 알고있었습니다!). 이 모든 문장 위에는성에 대한 왕권의 상징 인 우아한 왕관이 보입니다.
Kolossi 성의 중심이었던 토지 보유는 오랫동안 십자군의 가장 부유한 소유물 중 하나로 간주되었습니다. 이미 1468 년에 성의 소유자는 이미 Rhodes에 있던 명령의 재무부,이 지역의 소득에 대한 소득세 4000 ducats를 지불해야했습니다. 그리고 1488년에 Kolossi 지역을 포함하여 Hospitallers의 모든 소유물이 Venetian Cornaro 가족의 행정부로 이전되었을 때 41개의 마을이 있었습니다. 이 마을에서만 연간 수입이 8000 ducats에 도달했습니다. 그런 다음 George Cornaro는 그의 여동생 Catherine Cornaro 여왕이 베네치아 공화국을 위해 키프로스를 포기하도록 설득했습니다. 사실, 1571년 오스만 제국이 이 섬을 점령했을 때 코르나로 콜로시 가족은 소유권을 상실했지만 이 땅은 소유권에 따라 남아 있었습니다. Cornaro 가족은 1799 년에 그 존재를 끝냈지만 Kolossi 지역의 소유권과 토지에 대한 권리는 실패했지만이 가족의 상속인 중 한 명과 결혼 한 특정 Cont Mosenigo를 얻으려고 시도했습니다.
18년 1959월 1926일 성은 다시 살아났습니다. 그런 다음 여기에서 키프로스의 영국 주지사 인 Hugh Foote 경이 이끄는 특이한 의식이 열렸으며 그 본질은 XNUMX 년부터 이전과 마찬가지로 섬에서 자선 활동을 계속해 온 Hospitaller Brothers의 기억을 기리는 것이 었습니다. 그리고 여기서 Knights Hospitaller는 칼뿐만 아니라 성 바로 옆에 위치한 "설탕 공장"덕분에 많은 돈을 벌었습니다!
그러나 이것은 단지 동일한 "양초 공장"입니다. 그는 Fyodor 신부가 원했던 양초를 만들지 않았지만 중세 시대에 훨씬 더 가치가 있었던 설탕을 만들었습니다!
사실 XII 세기에성에 속한 땅에 많은 사탕 수수 농장이 심어졌습니다. 이 갈대는 물이 많이 필요하고 키프로스에서는 부족하지만이 경우에는 물이 충분했습니다. 매우 가까이 흐르는 Kouris 강에서 가져 왔습니다. 처음에 농장은 Joannites에 속했지만 Venetians가 임대했습니다. 그러나 물이 충분하지 않았고 물 때문에 둘 다 다투고 소송이 시작되었고 그 결과 Hospitallers는 Martini 형제 인 Venetians를 위해이 수익성있는 농장을 포기해야했습니다. 그만한 가치가 있음이 분명했습니다. 결국 XNUMX세기까지 설탕은 사탕수수에서만 생산되었다. 처음에는 인도와 인도 차이나에서 재배되기 시작한 다음 중국에서 재배되기 시작했습니다. 아랍인들은 사탕수수에서 설탕을 추출한 최초의 사람들이었습니다. 지팡이 설탕은 돌아온 십자군과 함께 유럽에 왔지만 키프로스, 로도스, 크레타, 시칠리아만이 유럽 근처에서 재배하기에 적합한 것으로 판명되었습니다.
사탕수수는 400세기에 이집트에서 키프로스로 들어왔고 XNUMX세기까지 이 섬의 주요 농작물이었습니다. Kolossi와 Akrotiri에서만 약 XNUMX 명이 가공 기업에서 일했습니다! 완성된 설탕은 유럽에 판매되었고 베이루트에도 수출되었습니다.
"공장"은 성의 동쪽에 지어졌으며 150평방미터의 1591개의 방으로 구성되었습니다. 여기에서 갈대를 으깨던 오래된 방앗간 유적도 볼 수 있습니다. "공장"의 남쪽 벽에는이 건물이 XNUMX 년 "무라드가 키프로스의 파샤 였을 때", 즉 이미 오스만 제국 아래에 주문되었다는 비문이 있습니다. 투르크인들은 또한 고대 로마인들에게 상당한 가치가 있는 거대한 수로를 건설했으며 밭과 설탕 생산에 물을 공급했습니다. 예를 들어, 물은 방아의 맷돌을 돌리는 밀 바퀴에 동력을 공급했습니다. 즉, 육체 노동을 최대한 기계화했습니다.
그 당시 설탕을 얻는 기술은 흥미 롭습니다. 압착 후 얻은 다소보기 흉한 짙은 점성 덩어리를 여러 시간 동안 끓 였지만 첫 번째 설탕은 ... 검은 색으로 판명되었습니다! 그런 다음 여러 번 더 끓일 때마다 점점 더 하얗게되었습니다.
그런 다음 금형에 쏟아졌습니다. Kouklia의 공장에서만 3800개의 완전히 동일한 설탕용 점토 주형이 발견되었으며, 이는 다시 한번 설탕 생산이 완전히 산업적 성격임을 나타냅니다! 분명히 설탕 생산은 그다지 유쾌하지 않은 향기를 내며 성 주민들은 이것을 어떻게 참았습니까? 바다 또는 Troodos 산으로 더 멀리 갔습니까? 아니면 "좋은 돈은 냄새가 나지 않는다! "라는 원칙에 따라 살았을 수도 있습니다.
가장 비싸고 가치 있는 제품은 고도로 정제된 과립 설탕이었습니다. 색이 짙은 설탕은 '1291급'이었다. 설탕 시럽이 가장 저렴한 것으로 간주되었습니다. 더욱이 설탕 생산국으로서의 키프로스의 역할은 기독교인들이 팔레스타인을 상실한 XNUMX년 이후 특히 증가했습니다. 더욱이 키프로스 과립 설탕은 유럽에서 특히 높은 평가를 받았습니다. 이러한 유형의 설탕은 가장 수요가 많은 동시에 가장 비쌌습니다.
XNUMX세기에 미국이 발견되면서 상황은 극적으로 바뀌었고 키프로스의 설탕 생산은 점차 감소하기 시작했습니다. 미국산 지팡이는 고품질의 설탕을 생산했습니다. 그러나 반면에 유럽에서는 면화에 대한 수요가 점차 증가하기 시작했으며 이미 XNUMX 세기 중반부터 키프로스 밭을 점령했습니다.
추신 키프로스에 유리한 또 다른 주장은 비자를 신청할 필요가 없다는 것입니다. 러시아인에 대한 태도는 매우 좋습니다. 어쨌든 여기저기서 영국, 키프로스 자체 및 러시아의 세 가지 깃발이 가장 자주 날기 때문에 키프로스가 한때 영국의 식민지라는 사실을 잊는 경우가 있습니다. 그림은 Pyaterochka 및 Magnit 상점의 이름, 길가를 따라 은행 광고, "We speak Russian! "와 같은 표지판으로 보완되므로 때로는 전혀 떠나지 않은 것처럼 보입니다.
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